gastronomía

Mayo 22, 2019
El mundo del mundo y de los diversos sectores que están relacionados con éste se muestran activos desde hace varios lustros. De la industria del vino viven miles de familias, tanto en países de...
Mayo 17, 2019
El equipo de Mixing Masters de Schweppes, formado por ocho de los mejores cantineros de España ha dado a conocer recientemente ocho tendencias en coctelería para los meses que se avecinan. El uso de...
Mayo 17, 2019
La Gastronomía, así dicho, en su actual inconmesurable sentido, cada día que pasa ocupa más tiempo y espacio en la televisión, continuando en su imparable "proceso de futbolización". Pero, no por...
Mayo 17, 2019
El aguacate es una fruta que posee un alto contenido graso lo que conlleva a que muchas veces lo eliminemos de nuestra dieta. Sin embargo, estas grasas son de buena calidad y por lo tanto saludables...
Mayo 16, 2019
Si hay un par de cualidades que no se le pueden discutir a Steve Plotnicki, esas son el buen gusto y el olfato. En 1986, cuando el empresario estadounidense acababa de fundar el sello discográfico...
Mayo 15, 2019
La trayectoria profesional de José Andrés ha sido reconocida por The World's 50 Best Restaurants con el premio American Express Icon Award 2019, que se otorga para homenajear a una persona que ha...
Mayo 10, 2019
La Universidad De Las Américas Puebla (UDLAP) y el Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (CEGAHO), convocan al Diplomado Turismo Gastronómico: Dirección de Empresas, Rutas y Destinos Inteligentes...
Mayo 09, 2019
El simposio "La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Los superalimentos como tendencia mundial", organizado por la Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), se desarrolló el pasado 7...