gastronomía

Nov 11, 2019
Los alimentos fermentados se han consumido desde la más remota antigüedad. No obstante, a pesar de todos los años transcurridos desde su origen hasta el día de hoy, están entre las tendencias más...
Nov 06, 2019
El Grupo Excelencias presentó sus productos y servicios en el marco de la Feria Internacional de la Habana (FIHAV 2019), concretamente en la carpa de la Empresa de Grabaciones Musicales, EGREM.  La...
Nov 06, 2019
¿Qué viajeros esperar el próximo año en los diferentes destinos? Un estudio realizado por Booking, metabuscador para reservas de alojamiento mundial, muestra las 8 tendencias que definirán las formas...
Nov 05, 2019
México cada vez nos asombra más, sobre todo cuando empezamos a leer las memorias de tradiciones, hechos y costumbres que perduran en lugares tan sorprendentes como Valle de Parras, en el estado de...
Nov 04, 2019
Recientemente se celebró el Día Mundial del Veganismo, una de las razones por las cuales Pink Albatross nos invita a conocer sus helados de origen 100% vegetal. En 2019, uno de cada diez españoles...
Nov 04, 2019
La Real Academia de Gastronomía (RAG) dio a conocer este 4 de octubre los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2018, en una gala celebrada en el Museo Reina Sofía (Madrid). En esta 44...
Nov 04, 2019
Desde Madrid llega a La Habana el restaurante Rita&Champagne con una propuesta gastronómica que hace honor a su slogan: La sencillez de lo exquisito.Tales atributos caracterizan la cocina de...
Nov 03, 2019
Wolfgang Puck comenzó a cocinar cuando era niño, al lado de su madre. Ella era chef en la ciudad austríaca donde nació, y con su aliento, Wolfgang comenzó su entrenamiento formal a los catorce años...