cultura vitivinícola

Ene 16, 2020
Enofusión, el encuentro internacional del vino celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, cierra tres días de intensa actividad, donde el mundo del vino ha podido...
Ene 15, 2020
La actualización en el mundo del vino es constante para un sommelier. La  lectura diaria de documentos que traten sobre temas relacionados forma parte de la labor diaria del oficio. Artículos de...
Dic 29, 2019
Los vinos espumosos son los grandes protagonistas de las fiestas navideñas, por lo que en la mayoría de las mesas, el Cava o el Champagne no pueden faltar. En el S.XVIII aparecen los primeros...
Dic 22, 2019
Enofusión desvela el programa de actividades de la Sala de Catas, donde se darán cita bodegas y destacadas figuras del sector del vino de nuestro país, además de otros protagonistas internacionales....
Dic 17, 2019
Valduero es una bodega familiar fundada por Gregorio García Álvarez en 1984 junto a sus hijas Yolanda y Carolina García Viadero, quienes comparten el amor de su padre por la cultura vitivinícola. Se...
Dic 13, 2019
Enofusión 2020 se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el pabellón 14 de IFEMA-Madrid, en el marco de la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión. Este encuentro internacional del vino es...
Nov 20, 2019
La relación de los vinos chilenos con Cuba es de las más sólidas si se habla de turismo y gastronomía en el área. Por más de veinte años la presencia de estos productos ha sido una constante con...
Nov 13, 2019
La Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019 tuvo lugar en la noche del 12 de noviembre, en el en el Hotel Majestic de Barcelona. En el certamen profesional el sector del cava ( la DO...