gastronomía
Abr 19, 2023
Rice in Action es una iniciativa que se propone revolucionar el mundo de la gastronomía. Ganadores del World Food Innovation Awards, que premia a la innovación y la excelencia en el mundo...
Abr 19, 2023
Campo y Alma, la marca de garantía de calidad de Castilla-La Mancha, reunía a distintos representantes de sus Denominaciones de Origen —la comunidad dispone de 28 D.O.P — y de sus Indicaciones...
Abr 18, 2023
El chef Gerson Iglesias es uno de los promotores de Cociña Ourense, una asociación que nació a principios del 2019 con la intención de aunar el talento culinario de la provincia para promocionar la...
Abr 18, 2023
El aceite de Madrid está siendo uno de los protagonistas de este Salón Gourmets 2023. Su complejo sabor y sus reciente Denominación de Origen Protegida hacen a este producto uno de los más atractivos...
Abr 18, 2023
Durante la feria de Salón Gourmets, un puesto situado en el espacio de Inorde Ourense nos llamó la atención. Estaba rodeado de personas que se aglutinaban alrededor de una vitrina. Cuando conseguimos...
Abr 18, 2023
Pocos manjares hay más deliciosos que un buen bocadillo de jamón, sobre todo, si la materia prima es de calidad. Pero, claro está, en la 36a edición de Salón Gourmets (SG) la cosa va más allá. La...
Abr 17, 2023
Juan Pozuelo Talavera (Madrid, 11 de febrero de 1969) es un cocinero, formador y presentador de televisión español que se hizo famoso por conducir programas como Duelo de chefs y ¿Qué comemos hoy? en...
Abr 17, 2023
La feria de alimentación Salón Gourmets inicia hoy su 36ª edición, un evento de 4 días - del 17 al 20 de abril - que acoge en IFEMA Madrid a más de 2.000 expositores presentando un total de más de 55...