gastronomía
Abr 07, 2023
ABYA no es exactamente lo que se entiende por un restaurante mexicano, aunque su propietario, impulsor y director sí es mexicano. Se llama Manuel González y ha sido, y es, un empresario de éxito en...
Abr 07, 2023
Desde el Tianguis Turístico 2023, en Ciudad de México, nos encontramos en los pasillos de Querétaro a una figura muy importante en el mundo de las tapas. Se trata de Eva García, reconocida a nivel...
Abr 07, 2023
La gastronomía es un aspecto fundamental de la cultura de cualquier país. Los platos tradicionales son una expresión de la identidad y la historia de una nación.
Los ingredientes, las técnicas...
Abr 07, 2023
La cerveza es una bebida emblemática de la cultura alemana, y es conocida en todo el mundo por su calidad y diversidad.
Sin embargo, en los últimos años ha habido una disminución en el consumo de...
Abr 07, 2023
El pasado miércoles, los maestros roneros cubanos recibieron en la UNESCO el certificado que acredita a sus saberes para hacer el ron cubano ligero como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
La...
Abr 07, 2023
El yogurt prebiótico es una variedad que contiene ingredientes adicionales que ayudan a promover la salud intestinal. A diferencia del yogurt común, que solo contiene probióticos, el yogurt...
Abr 06, 2023
Quizás te has preguntado muchas veces qué hacer para conservar un aguacate maduro cuando lo compraste demasiado pronto y los necesitan dentro de unos días. ¿Se pueden congelar los aguacates?
Aunque...
Abr 06, 2023
El cantinero cubano Rihder Fuentes Frómeta, de la Isla de la Juventud, ganó el primer lugar en el estilo clásico del XIX Campeonato Nacional de Coctelería “Fabio Delgado In Memoriam”, por lo cual...