gastronomía japonesa

Feb 12, 2024
En el vasto panorama culinario del mundo, pocos instrumentos tienen tanta historia y significado como los palillos. Originarios de China hace más de 5,000 años, estos elegantes utensilios de comida...
Dic 26, 2023
La gastronomía japonesa es famosa por su diversidad y sofisticación, con platos icónicos como el sushi, el sashimi y el tataki, cada uno ofreciendo una experiencia culinaria única que refleja la rica...
Oct 30, 2023
Este año, tenemos una propuesta muy diferente gracias a Grupo Sushita, que lanza sus menús navideños personalizados, en cada uno de sus siete restaurantes. Además, la reciente apertura de Sushita...
Oct 22, 2023
Kioto, el centro histórico de Japón, es conocido por su riqueza culinaria y su cultura tradicional. El sake de Fushimi, que ha sido transmitido a lo largo de generaciones, guarda una estrecha...
Sep 27, 2023
Como en todo buen restaurante de tradición nipona, se ha de empezar por la técnica. Mientras Kibo ofrece un corte perfecto del salmón, el diccionario anuncia que este lugar es mucho más que un...
Sep 05, 2023
El Japan External Trade Organization (JETRO), organismo del gobierno de Japón encargado de la promoción del comercio fue invitado por el Palace Resorts Group a su evento anual de proveedores “Summit...
Ago 20, 2023
Foto tomada de @wagyumafia Wagyumafia es un restaurante en Tokio que tiene una elaboración que lo ha hecho mundialmente conocido. Katsu sando se nombra y decir que es solo un sándwich sería...
Ago 19, 2023
El Mein Schiff 8 es un barco de la flota de TUI Cruises de 326 metros de eslora y atractivas propuestas para sus pasajeros. Desde el punto de vista gastronómico, la oferta es muy variada:...