gastronomía española
Nov 07, 2021
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo abrió sus puertas este 7 de noviembre y hasta el próximo día 9 reune a más de 150 ponentes y más de 50 estrellas Michelin, repartidos...
Nov 07, 2021
Una buena edición de transición hacia la nueva normalidad que ha supuesto el reencuentro de los profesionales del turismo y de la hostelería. La 22ª edición de Xantar cierra esta tarde sus puertas...
Nov 07, 2021
En el marco de Xantar 2021, "Salón Internacional de Turismo Gastronómico", Expourense y Grupo Cuevas celebraron la IX edición del Concurso Gourmet Grupo Cuevas. El certamen giró en torno a las...
Nov 06, 2021
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado a Marta Campillo, del restaurante Diverxo de Dabiz Muñoz, el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala. Este galardon reconoce al...
Nov 06, 2021
Tras su formato concurso del año pasado, Tapapiés recupera su versión más popular como ruta de tapas y vuelve a integrar los mercados de San Fernando y Antón Martín. Más de 100 bares y restaurantes...
Nov 06, 2021
Calidad de vida y sostenibilidad. El rural gallego reivindica su espacio en Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, en el que participan como expositores numerosos ayuntamientos de...
Nov 05, 2021
Desde su fundación, hace más de 10 años, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) decidió impulsar espacios que, durante un cierto tiempo, se convirtieran en escenarios de la oferta...
Nov 05, 2021
Como es habitual desde hace varias ediciones, el viernes de Xantar es el día dedicado al Mar y está presidido por la conselleira do Mar de la Xunta de Galicia, Rosa Quintana, que ha participado en el...