El Día Movimiento Vino D.O se celebra en España

Creado: Dom, 12/05/2019 - 00:21
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Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
Dia Movimiento Vino D.O-2019

El Día Movimiento Vino D.O. se celebró este sábado 11 de mayo, una fecha en la que miles de personas de distintos puntos geográficos, realizan un brindis simultáneo y colectivo por el vino con denominación de origen.

Promovidos por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación sin ánimo de lucro que representa a las denominaciones de origen de vino de España, al festejo de esta tercera edición se han sumado 29 denominaciones de origen. Esta cifra ha supuesto un récord de participación respecto a las convocatorias anteriores y es el reflejo del compromiso de las DDOO por poner en valor los vinos de calidad de su zona, así como los valores ligados a los vinos con D.O.: calidad, diversidad, autenticidad, arraigo cultural, seguridad alimentaria, estilo de vida saludable, protección del medio ambiente.

Las denominaciones de origen que este año han participado en el Día Movimiento Vino D.O son: Almansa, Arlanza, Binissalem, Bullas, Calatayud, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Monterrei, Montilla -Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribera del Guadiana, Ribeira Sacra, Ribeiro, Rueda, Rioja, Tacoronte -Acentejo, Toro, Uclés, Valdepeñas, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.

Los asistentes han alzado sus copas de vino mientras reivindicaban el papel que desempeñan las denominaciones de origen en las zonas rurales, desde diversos puntos de vista: el socioeconómico, generando desarrollo económico para sus zonas, ofreciendo oportunidades laborales y proyectos de vida a las futuras generaciones y contribuyendo por tanto a generar un deseo por vivir y por desarrollar proyectos en las zonas rurales, fijando así población al territorio.

En cuanto al medioambiente, el Día Movimiento Vino D.O ha reclamado la conformación de ecosistemas positivos para el medio ambiente preservando y fomentando la biodiversidad. Y desde el punto de vista cultural, como instrumento que contribuye a revitalizar y dinamizar los recursos culturales de dichas zonas, como elemento de promoción del patrimonio histórico-artístico de una zona a través del turismo ligado a las DDOO.

El choque de copas se produjo a las 13.30 horas y las redes sociales jugaron un papel importante durante toda la jornada para vivir en directo lo acontecido. Los usuarios han compartido fotografías brindando con los hashtags #BrindisMVDO y #DíaMovimientoVinoDO.

Desde que se celebrara por primera vez el Día Movimiento Vino D.O el 20 de mayo de 2017, y tanto ese año, como en su segunda edición, en 2018, la jornada ha conseguido aunar a miles de personas quienes con el movimiento de la copa, un simple gesto universal, ensalzan la diversidad y la calidad de los vinos con DO con el objetivo de difundir el concepto denominación de origen y los valores ligados a sus vinos, entendiendolos como productos culturales ligados a un entorno y a la gastronomía.

Fuente: 20  Minutos,  Vinetur

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