Cuba
Feb 10, 2024
En el marco del Cuba Sabe 2024, el señor Jose Carlos de Santiago, vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y Presidente del Grupo Excelencias intercambió con Nono Martínez.
Nono...
Feb 10, 2024
En la primera de las jornadas del V Taller Culinario CUBA SABE 2024, que se está celebrando del 8 a 10 de febrero en el hotel Iberostar Grand Packard de La Habana se anunció el Concurso "Pan con...
Feb 10, 2024
En la última de las jornadas de Cuba Sabe 2024, Kike Martí presenta la ponencia "El arroz y sus arroces". Comienza debatiendo sobre las variedades del arroz: índica, japónica, redondo, medio.
El...
Feb 10, 2024
Mucha aceptación ha tenido en la feria de los expositores del evento Cuba Sabe 2024 con sede en el Hotel Packard en La Habana, la presencia de la primera ginebra cubana que es fruto de una alianza,...
Feb 09, 2024
Con tres emblemáticos productos españoles, Inversiones Pucara S.A. (IPSA) fue uno de los patrocinadores del V Taller Culinario CUBA SABE 2024, que sesionó recientemente en el hotel Iberostar Grand...
Feb 09, 2024
En la segunda jornada del evento gastrónomico Cuba Sabe 2024, que se desarrolla por estos días en La Habana, se resaltó la cocina bayamesa y sus vínculos con la gastronomía española.
La primera de...
Feb 09, 2024
En la segunda jornada de Cuba Sabe 2024, dedicada a la cocina bayamesa, Domingo Cuza desarrolló la ponencia Cocina Regional Bayamesa. Cocinando la Patria.
Esta ponencia, de cierta forma, marcó el...
Feb 09, 2024
El atún, sin dudas, captó la atención en la segunda jornada del evento gastronómico Cuba Sabe 2024.
"Cortes japoneses del atún rojo del Mediterráneo", fue la ponencia de Juan Bautista García, donde...