Recetas

Abr 03, 2018
El Risotto de verduras es un plato muy rico y saludable. Es una excelente manera de aprovechar en una misma preparación todas esas verduras que tenemos en la nevera y cuyo consumo debe ser con...
Mar 27, 2018
Las Torrijas son un dulce de origen europeo​ de larga tradición sobre todo en España que se consume frecuentemente durante la Semana Santa. La emigración española popularizó las torrijas en países...
Mar 20, 2018
La Salsa griega o Tzatziki  es una de las recetas griegas más refrescantes, dúctil e ideal para aderezar ensaladas o acompañar con carnes y verduras a la parrilla. Su ingrediente principal es el...
Mar 13, 2018
Las Rosas de manzana y hojaldre son un postre delicioso y sencillo de hacer pues incluye pocos ingredientes y muy fáciles de trabajar. Destaca no sólo por su atractivo y belleza visual sino también...
Mar 06, 2018
El Brioche es una receta de origen francés que consiste basicamente en un pan con una rica y sabrosa miga de color amarillo y una corteza de color dorado oscuro. Es un dulce ligero y esponjoso, que...
Mar 04, 2018
En la búsqueda de elaboraciones culinarias económicas que permitieran aprovechar al máximo las materias primas que se podían comprar, surgieron y se incorporaron al gusto de los capotalinas - y...
Feb 22, 2018
En la región iberoamericana abundan las malangas, razón por la cual se utilizan en múltiples preparaciones. Los postres no quedan exentos. Un ejemplo de ellos son estos deliciosos buñuelos de malanga...
Feb 17, 2018
Cuando se trata de recurrir a cocinas de otras culturas, los españoles lo tenemos claro: nada como la italiana, con el permiso de la japonesa, claro. Pero, ¿se corresponde esa preferencia –en...