Recetas

Feb 24, 2017
¿A que te apetece un buen plato de cuchara calentito? Pues con esta receta de Bacalao Noruego tradicional te dará igual lo que marque el termómetro.  INGREDIENTES 2 lomos Bacalao Noruego...
Feb 21, 2017
La #DietaAtlántica nos ofrece algunas de las mejores recetas para invierno: platos sabrosos, proteícos, nutritivos, apetecibles y sobre todo calientes. Los Montes de Galicia -conocido como #...
Feb 16, 2017
Los mejores ingredientes en la sartén y el mejor sabor en tu mesa   INGREDIENTES 600 gr. Skrei 140 gr. bacon 1 pieza hinojo fresco 2 piezas chalotas 2 dientes ajo 2.5 dl. vino...
Feb 14, 2017
¿Hay algo más romántico que una cena para dos, preparada con mucho esmero y cariño, cuidando hasta el último detalle? Como mañana es un día especial, proponemos Siete menús completos para una cena...
Ene 16, 2017
Asia ejerce como foco de tendencia gastronómica con una influencia que ha superado sus límites geográficos. Desde la riquísima cocina de la china imperial hasta los ceviches que los nipones...
Ene 12, 2017
Desde hace siglos en Normandía las manzanas se prensan y se hacen fermentar para obtener una buena sidra. Esta última, sometida a un proceso de destilación, produce el llamado calvado, un...
Ene 08, 2017
Quizá os ocurra como a mí, que no siento realmente que con el mes de enero haya un cambio o aires renovados. Pero aunque los buenos propósitos típicos y manidos me aburren, sí me parece una buena...
Dic 28, 2016
Savarin con salmón rellena con arroz. Pero, no cualquiera sino el de sushi, que casa tan bien con el salmón. De este modo se hace con arroz koshihikari y, para la decoración, una lata de mix de...