Joan, Josep y Jordi Roca inauguran un nuevo espacio gastronómico: Fontané, un homenaje a su madre y a la cocina tradicional catalana. Abre el 27 de abril en Girona y ya acepta reservas.
Señorío de Montanera ha sido declarada como la mejor marca de jamones ibéricos según Taste Atlas, con productos premiados por su calidad.
Conoce a los ganadores de la décima edición de los premios de la Academia Castellano y Leonesa de la Gastronomía. En el evento, también fueron homenajeadas las grandes figuras que han ayudado a construir una gastronomía tan especial y diversa.
Las caídas en la clasificación de la Guía Repsol reciben mucho menos interés y que aquellos que reciben los nuevos Soles. Este 2025, han perdido su sol, estos restaurantes...
Playa del Carmen acoge la 12ª Expo Tequila y Mezcal con gastronomía, música y cultura para impulsar el turismo y el mercado del agave.
Makro impulsa el debate sobre los retos de la hostelería catalana con foco en sostenibilidad, digitalización, formación y gastronomía local.
Sicilia, Región Europea de la Gastronomía 2025, impulsa turismo sostenible con rutas del gusto y celebra su patrimonio culinario mediterráneo.
Brasil elimina impuestos a alimentos clave para frenar la inflación, mejorar la dieta y proteger a familias vulnerables ante el alza de precios.
Tenerife ha sido el escenario de la Gala de Entrega de los Soles Guía Repsol en la que se anunció los nuevos 3 Soles Repsol: Bagá y La Finca, además se añaden a la lista 17 restaurantes con 2 Soles y 71 en la categoría 1 Sol Repsol
Nuevos 15 restaurantes Bib Gourmand 2025 premiados por su buena cocina a precio razonable, con Granada como sede destacada en la gala de la Guía Michelin.
Restaurant Trends 2025 posiciona a Madrid como motor gastroturístico con 10.216 restaurantes y liderazgo en innovación, sostenibilidad y experiencia culinaria.
El Festival del erizo de mar se celebrará entre el 21 y el 30 de marzo
Cinema Cocina transcurre el como parte del Festival de Málaga hasta el próximo 23 de marzo
HIP 2025 cerró con la asistencia de 56.793 profesionales y 817 firmas expositoras, mientras al nivel económico reportó más de 84 millones de euros
Bodegas piden separar el vino de Europa las tensiones comerciales con EE. UU. El sector vitivinícola ha manifestado su firme oposición a que los vinos estadounidenses y otras bebidas alcohólicas sean incluidos en la lista de medidas de respuesta de la UE, que contempla aranceles a productos norteamericanos.
