Mixología

Mar 04, 2021
Aunque lo más común en el mundo actual es que se produzcan innumerables catas de vinos y de otros productos gourmet como aceites, aguas o múltiples alimentos, cada vez más la cata de cervezas va...
Feb 23, 2021
Las armonías han cobrado fuerza en el universo gastronómico en los últimos años, no obstante, todavía existen algunos terrenos poco conocidos, como por ejemplo, las armonías con whisky. En un año en...
Feb 16, 2021
Hacienda El Divisadero, en manos de Jorge Luis Carbajal, fue reconocida con Medalla de Oro bajo la categoría de Raicilla en la edición 2021 de los Top World Spirit Awards celebrada a inicios de este...
Feb 04, 2021
Cuando nos refiramos a las mezclas con frutas en la elaboración de cocteles en el bar, tenemos que tener presente que son elaboraciones con frutas naturales, zumos, jugos o néctar de estas, aunque no...
Ene 24, 2021
Dice un viejo refrán: "De tal palo, tal astilla…", que de seguro se nos escapa a muchos cuando alguna consecuencia sale a flote. Cierto es que, todo invento responde a la necesidad propia o colectiva...
Ene 20, 2021
Pernod Ricard España, compañía líder del mercado de espirituosos y vinos y distribuidora de marcas como Beefeater, Ballantine's , Ruavieja, Seagram's, Absolut o Azpilicueta, ha presentado su nueva y...
Ene 17, 2021
La coctelería nunca es aburrida, sobre todo cuando le acompaña una persistente vocación de crecer y crear. Con ese concepto nacieron las Ediciones Profesionales de Havana Club, una peculiar y...
Ene 12, 2021
La cerveza continúa ganando adeptos a nivel mundial gracias, entro otros factores, a la amplia variedad de propuestas que existen en el mercado, capaces de satisfacer una multiplicidad de gustos....