Durante décadas, millones de españoles pidieron un arroz tres delicias o un pollo con almendras simplemente diciendo un número. Detrás de aquella costumbre existe una historia de inmigración, adaptación y supervivencia poco conocida.
WINEMAD clausura su primera edición en Madrid con más de 200 bodegas y 910 reuniones profesionales, consolidando su apuesta por el negocio del vino.
Rafael Ansón reflexiona sobre el proyecto Madrid, Destino de Excelencia, impulsado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía en Google Arts & Culture para proyectar el patrimonio cultural y gastronómico madrileño.
Los XXXVI Premios Viña de Madrid reconocen la excelencia de la D.O.P. madrileña en una edición marcada por el respaldo institucional, la reivindicación del territorio y el anuncio de la incorporación de estos vinos a la oferta de Plaza Mahou Bernabéu.
Una selección de platos imprescindibles de la gastronomía madrileña para vivir la fiesta más castiza desde la cocina, con recetas tradicionales explicadas paso a paso.
Entre Top 100 Cocktail Bars y The World's 50 Best Bars, Madrid es una de las mecas de la coctelería mundial. Más allá de las rutas tradicionales, te proponemos que esta noche viajes entre el jazz y la salsa y pidas un Mint Julep o una copa con la cara de Bob Marley.
El bocadillo de calamares vuelve a conquistar Madrid por San Isidro con rutas castizas, barras históricas y nuevas versiones contemporáneas.
WINEMAD 2026 convertirá Madrid en el gran epicentro internacional del vino con bodegas, compradores, networking, catas y Taste Madrid, un programa urbano que llevará la cultura vinícola a museos, restaurantes y espacios culturales de toda la ciudad.
En Madrid, hay motivos de sobra para celebrar el 2 de mayo. Mejor aún si en las mesas hay un postre unánime. Este Pastel Autonómico de bizcocho ruso y crema diplomática se podrá degustar gratis el mismo día en la Puerta del Sol.
Descubre los mejores planes para el Día de la Madre en Madrid: brunch especiales, restaurantes con encanto y rooftops con vistas para celebrar este día único.
Petramora cierra su tienda en Madrid tras abrir en 2023 en Chueca. La marca gourmet mantiene su venta online con productos premium.
¿Buscas un plan colorido para esta primavera? El Tren de la Fresa ya ha venido con su aroma y tradición. Descubre el trayecto, la historia y el sabor de la joya agrícola de Aranjuez.
Madrid Food Fest llevará la alta gastronomía a la calle en Madrid el 23 y 24 de mayo con chefs, productores y experiencias abiertas al público.
The Champions Burger regresa a Madrid con su nueva edición “The Big Game”, un festival con 24 food trucks que competirán por la mejor hamburguesa de España. Shows, votación del público y entrada gratuita convierten este evento en uno de los planes gastronómicos más destacados.
Taberna La Ancha abre en la Terminal 4 de Barajas con una propuesta de cocina tradicional madrileña. Con 558 m² y capacidad para 166 personas, el grupo traslada su esencia centenaria al aeropuerto con platos icónicos y un concepto adaptado al viajero.
Paellarte regresa a Las Rozas con arroces, música en directo y pantalla gigante para ver la Final de la Copa del Rey este fin de semana en Madrid.
