Madrid

Comensales compartiendo platos y cervezas durante el evento Tapeando Uruguay

Tapeando Uruguay: la ruta de tapas que conquista Montevideo

Del 17 al 26 de abril, la ciudad de Montevideo se convertirá en el epicentro de una experiencia gastronómica única con la celebración de Tapeando Uruguay. Esta iniciativa invita a descubrir la esencia de España a través de su cultura culinaria, promoviendo un recorrido que fusiona el turismo y la gastronomía en la capital uruguaya.

Madrid vivirá la esencia de Macao en un roadshow único

Macao se traslada a Madrid del 17 al 21 de abril con un espectacular Roadshow que convertirá la explanada de Madrid Río y el Puente del Rey en un pedacito de Asia.

plato de zamburiñas gallegas en la feria del marisco

La Feria del Marisco convierte Alcobendas en un gran plan gastronómico de abril

La Feria del Marisco de Alcobendas abrirá del 15 de abril al 3 de mayo con gastronomía gallega, actividades culturales, planes con niños y entrada gratuita

Todo listo para la 39.º edición de Salón Gourmets

Una nueva edición de Salón Gourmets comienza este 13 de abril. Conoce de qué tratará, quiénes serán las regiones invitadas y cuáles serán algunas de las actividades que protagonizarán la feria.

El Mercado de San Miguel cambia de dueños por 200 millones de euros

El mercado gastronómico más turístico de España cambia de manos por 200 millones de euros. La familia Brenninkmeijer adquiere el espacio madrileño en una operación marcada por la inversión internacional y la polémica turística tras la reciente remodelación.

Luigi’s: el nuevo restaurante inmersivo de Mario Bros en Madrid

Descubre Luigi's, el nuevo restaurante temático de Mario Bros en Madrid. Disfruta de alta cocina italiana, platos creativos y una experiencia inmersiva única en Chamberí.

Tetsu y la barra como escenario

Tetsu, el restaurante de Miguel de Aguilar y Joao Kather en Madrid, consolida su propuesta de cocina de barra basada en producto, honestidad y conexión directa con el comensal.

Llega a Madrid el primer Firemaster BBQ Championship

El campeonato enfocado en la carne a la parrilla se celebrará por primera vez en España del 22 al 26 de abril. Descubre las actividades que amenizarán el festival y las bases para participar en el campeonato.

entrega de placas de la Guía Michelin en Madrid

La Guía Michelin entrega 120 placas a los restaurantes recomendados en Madrid

La guía Michelin contempla categorías, más allá de sus conocidas Estrellas, con las que reconoce el trabajo de los restaurantes con una buena cocina merecedora de crédito. Descubre el listado de los 120 de Madrid y qué implica esta distinción.

Vermut gratis en Madrid: la ruta que celebra el aperitivo más castizo

Madrid celebra la Ruta del Vermut del 16 al 20 de marzo, disfruta de un vaso gratis con tu ración en estos 5 bares de la capital.

Wingstop abre su primera 'flagship' en Madrid: Del delivery a la Gran Vía

Wingstop inaugura su primer restaurante físico en España tras cuatro años de éxito en delivery. Descubre los detalles de la apertura de la cadena de alitas más famosa del mundo.

cartel de Madrid Food Fest en el edificio Metropoli

Madrid Food Fest anuncia nuevas fechas

Chefs Michelin y street food gourmet entre ferrocarriles históricos. Apunta fecha y lugar para saborearlo.

Los buffet libre más sorprendentes de Madrid

4 buffets sorprendentes en Madrid: de la locura de Alicia al universo de Avatar

Descubre los 4 buffets más originales y temáticos de Madrid. Desde el universo de Avatar hasta el País de las Maravillas. Para todos los comensales que quieran comer sin límites y vivir una experiencia única.

Las 4 mejores cafeterías de especialidad de España que están en el top mundial

Descubre las mejores cafeterías de especialidad en España según The Best 100 Coffee Shops: Barcelona, Madrid y Málaga en el top mundial.

En la Ruta del Cocido Madrileño 2026, ¿te atreves con el cocido nocturno?

Organizada por Qué Rico España, la ruta 2026 reúne a 40 restaurantes de la Comunidad de Madrid. En ella conviven desde los históricos a hasta los bares de barrio que homenajean al plato castizo. Además, viene con tendencias como el cocido nocturno.

Reabre el Mercado de San Miguel tras casi dos meses de obras de renovación

El Mercado de San Miguel reabrió en Madrid este 26 de febrero. El icónico Bien de Interés Cultural renueva su estructura manteniendo intacta su esencia culinaria.

Cocina efímera: Chef cocinando en un pop-up

Cocina efímera en Madrid: el boom de los chefs pop-up

La cocina efímera conquista Madrid con chefs sin restaurante propio que llenan mesas en cuestión de horas gracias a pop-ups anunciados en redes sociales. Espacios como Proper Sound se convierten en plataformas para propuestas gastronómicas temporales, creativas y accesibles.

Guía para comerse Madrid en invierno: 5 churrerías que debes visitar

Cuando el frío y la lluvia atrapan a la capital, la churrería del barrio parece un buen refugio. Sin embargo, aunque los churros se consumen en toda España, en Madrid, son toda una tradición ancestral. Descubre el misterio que guardan estos 5 locales.

Los obradores y pastelerías más antiguos de Madrid: un viaje al sabor del pasado

¿Buscas los mejores dulces típicos de Madrid? Te proponemos una guía por 4 de los obradores históricos más emblemáticos para descubrir la auténtica tradición artesana, recetas centenarias y los secretos mejor guardados de las pastelerías madrileñas.

Vaso de café de especialidad en el parque del Retiro de Madrid

El único café de especialidad a 70 céntimos está en el centro de Madrid

Cerca del parque del Retiro, la cafetería Coffea aparece como un pequeño revolucionario cafetero con un objetivo claro: democratizar el café de especialidad y reventar la burbuja que lo rodea.