Madrid

Mar 07, 2024
La Real Casa de Correos de Madrid se convirtió este 7 de marzo en el escenario para presentar la nominación de Madrid como la “Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024”.  El acto contó con la...
Mar 01, 2024
Top 10 en Madrid de la Guía Macarfi 2024. (Macarfi) Hubo una época en que, prácticamente, la gastronomía giraba en torno a las guías de restaurantes y, sobre todo, a la Guía Michelin. La Guía...
Feb 26, 2024
Una amplia propuesta de platos "de nuestra tierra" y "del Cantábrico" con entrantes y recetas de esencia tradicional para compartir, diseñado con la creatividad y la delicadeza del chef Jesús Sánchez...
Feb 19, 2024
Makro vuelve a ser proveedor oficial de HIP, el evento de referencia en innovación para hostelería en el que la compañía presenta su nueva solución digital Dish POS: un sistema inteligente de TPV en...
Feb 19, 2024
En la primera edición de HIP 2024, en el espacio de New Food Trends, dentro del Kitchen Lab, Belén Parra, cofundadora de Gastronomistas, fue la moderadora de un encuentro dulce y la presentación de...
Feb 19, 2024
El VI Congreso Anual de Hostelería Madrid quedó inaugurado en la primera jornada de la Feria HIP 2024. Estuvieron presentes en este acto: Manuel Bueno,  Director de la feria HIP; Luis Martín...
Feb 19, 2024
Un debate sobre el derecho a la alimentación, y las implicaciones de la designación de Madrid como Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024 supuso la antesala de HIP - Horeca Professional Expo...
Ene 26, 2024
Laura Robles celebró el 70 aniversario de la empresa hostelera con un exquisito postre que recuerda a los inicios de esta empresa En una noche llena de elegancia y sabores exquisitos, Laura Robles...