La 37 edición de la Guía Vinos Gourmets 2022 (GVG), acaba de salir a la luz e incluye algunos de los vinos más valorados de España.
El Comité de Cata de GVG compuesto por destacados profesionales y el equipo permanente de GG contacta anualmente con más de 2.500 bodegas para obtener información y muestras, pero si hay un claro protagonista son los vinos, en concreto los 4.295 descritos, de los cuales 3.460 han sido catados a ciegas; una de las pocas publicaciones en España con este método de cata que se mantiene inalterable desde sus orígenes.
La Guía Vinos Gourmets 2022 se divide en 3 partes primordialmente, la primera con información útil sobre la actualidad del mundo vinícola, una práctica clasificación de vinos que han obtenido 90/100 puntos por escala de precios desde 5 hasta 30 euros y un didáctico artículo sobre vinos extranjeros de la Toscana y sus alrededores. La segunda comprende la información completa de cada una de las bodegas en la que se indican datos de contacto, enólogo, producción, etc, así como los datos técnicos de cada uno de los vinos descritos. La tercera recoge aspectos sobre la elaboración de los distintos tipos de vino, aromas y sabores que podemos encontrar en cada botella, ferias del sector, centros de enseñanza, entre otros interesantes capítulos.
Los usuarios de la Guía Vinos Gourmets han elegido, un año más, a los más destacados representantes del sector vinícola para ser galardonados con los Premios 37 Guía Vinos Gourmets 2022.
Los mejores vinos, bodegas, enólogos y tiendas especializadas recogerán su premio -que se entregará en el 35 Salón Gourmets (25 al 28 abril 2022)- como recompensa a su esfuerzo por enriquecer el universo enológico.
Premios 37 Guía Vinos Gourmets 2022. Ganadores
Bodegas
Bodega del año (ex aequo)
- Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero, Valladolid): Por su regularidad, calidad de sus vinos y maestría.
- Marqués de Murrieta (Logroño, La Rioja): Por su historia y afán de superación.
Vinos
- Mejor blanco joven, Pazo Baion, Pazo Baión (DO Rías Baixas)
- Mejor blanco con crianza, Martín Códax Gallaecia, Bodegas Martín Códax (DO Rías Baixas)
- Mejor rosado (ex aequo), Izadi Larrosa Rose, Bodegas Izadi (DOCa Rioja) | Scala Dei Pla dels Ángels – Cellers Scala Dei (DOCa Priorat)
- Mejor tinto joven, Viña Sastre Roble, Bodegas Hnos. Sastre (DO Ribera del Duero)
- Mejor tinto con crianza, Gaudium, Marqués de Cáceres (DOCa Rioja)
- Mejor espumoso, Gramona Imperial, Gramona, Método Tradicional – Corpinnat
- Mejor generoso, La Gitana Manzanilla, Bodegas Hidalgo-La Gitana (DO Manzanilla -Sanlúcar de Barramenda)
Vinotecas
- Mejor tienda especializada, Coalla, Gijón y Madrid
Premios Especial
- José Mª Raventós Vidal, Bodegas Raventós i Blanc: Un premio otorgado por los lectores de la Guía Vinos Gourmets por su trabajo en defensa del vino natural, con escasa intervención humana en todo el proceso de elaboración.
Fuente: Guía de Vinos Gourmet
