Paletas heladas: dos propuestas para disfrutar en casa

Creado: Jue, 13/10/2022 - 14:51
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Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
paletas heladas

Las paletas son postres que gustan tanto a niños como adultos, de hecho, son una propuesta para el disfrute de toda la familia, y en dependencia de sus ingredientes, puede ser un alimento saludable.

Te traemos dos propuestas para elaborar en casa, aprovechando su bajo nivel de dificultad para elaborarlas y los pocos ingredientes que requieren, si te animas, elabora con nosotros unas paletas de yogurt y frutos rojos, y otras de leche condensada y fresas.

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Paletas de yogurt y frutos rojos

Ingredientes

  • 2 tazas de Yogurt
  • 1/2 taza de Fresas
  • 1/2 taza de Frambuesas
  • 1/2 taza de Zarzamoras
  • 1/2 taza de Leche condensada

Preparación

Comienza lavando tus frutos rojos, en este caso elegimos una combinación de fresas, frambuesas y zarzamoras, agregados a cantidades iguales para obtener un sabor balanceado, puedes crear tu propia combinación.

Cuando tengas listos tus frutos rojos agrégalos a la licuadora junto con la leche condensada y el yogur griego, procesa todos los ingredientes juntos hasta obtener un batido uniforme y coloca en tu molde para paletas, puedes colar previamente la preparación si quieres evitar las semillas de las frutas.

Una vez en tu molde coloca los palitos para las paletas y lleva a congelación por 6 horas o más, hasta que las paletas estén listas.

Paletas heladas de fresas con leche condensada

Ingredientes

  • 250 gr de fresas cortadas en cubitos
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada

Preparación

Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y deja moler por un par de segundos hasta obtener una consistencia homogénea. Puedes agregar un poco más de leche condensada en caso de que la mezcla quede muy líquida o simplemente deseas disfrutar de un antojito más dulce de lo normal.

Vacía la mezcla en moldes para paleta y lleva refrigeración por aproximadamente 2 horas o hasta que tomen la consistencia deseada.

Luego desmolda con cuidado, y ofrece y disfruta de unas deliciosas paletas heladas de fresas con leche condensada

Fuente: GastroLab

 

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