Cristina Ybarra
Artículos del Autor
KFC lanza en España un menú edición limitada inspirado en Dragon Ball Z, con sabores japoneses como teriyaki y katsu sando, bolas de queso estilo Dragon Balls y packaging de Goku y Vegeta. Una colaboración que mezcla gastronomía, cultura pop y nostalgia, disponible en locales y delivery.
Ir al supermercado dejó de ser una tarea y se convirtió en un ritual lifestyle: moda relajada, cafés en mano, productos premium y espacios que invitan a descubrir sabores, bienestar y nuevas tendencias. De Erewhon a CityMarket, los grocery runs reinventan el lujo cotidiano.
La palabra dabuti esconde una leyenda irresistible: un vino italiano llamado Da Butti que habría fascinado al rey Amadeo I. Nunca existió, pero la historia perdura porque une vino, realeza y jerga castiza. Un ejemplo perfecto de cómo los mitos gastronómicos también forman parte de la cultura.
The Macallan presenta una Navidad única con su imagen renovada y cuatro experiencias gastronómicas exclusivas en España y Escocia. Menús maridaje con estrellas Michelin, coctelería de autor y propuestas que fusionan artesanía, lujo y la esencia del icónico single malt escocés.
El Cabernet Franc celebra su día internacional cada 4 de diciembre, homenajeando su historia francesa, su expansión mundial y su elegante perfil aromático. Una uva versátil, equilibrada y perfecta para maridar con platos intensos como quesos fuertes, carnes y salsas reducidas.
La Gala EVOOLEUM 2026 reunió en Madrid a los grandes referentes del AOVE para premiar a los mejores aceites del mundo. Productores, chefs y embajadores como Quique Dacosta y Saúl Craviotto protagonizaron un evento que celebra diez años de excelencia, innovación y liderazgo oleícola internacional.
La cesta de Navidad de Inditex 2025 ha sorprendido a los empleados con una selección gourmet excepcional: vinos, ibéricos, conservas premium, dulces artesanales y hasta un mantel conmemorativo. Un regalo especial por el 50 aniversario de la compañía que vuelve a arrasar en redes.
La forma del queso no es casualidad: es historia, tradición y técnica. Desde los antiguos “formos” romanos hasta los moldes actuales, la silueta de cada pieza influye en su maduración, su sabor, su corte y su identidad. Un recorrido sorprendente por un detalle que define más de lo que parece.
Los viñedos flotantes de Tailandia son uno de los paisajes vitivinícolas más sorprendentes del mundo: uvas vendimiadas en barcas, doble cosecha al año y variedades que prosperan en un clima extremo. Un modelo de innovación que está reescribiendo las reglas del vino tropical.
La Feria de la Palmerita de Morata de Tajuña vuelve el 13 y 14 de diciembre con miles de palmeritas artesanas, actividades gratuitas y la participación de los obradores más emblemáticos del municipio. Un plan dulce, familiar y totalmente imprescindible en diciembre en la Comunidad de Madrid.
Un recorrido por 11 de los banquetes más impactantes de la historia: festines asirios para 70.000 invitados, las extravagancias romanas, los excesos medievales, el lujo persa o el último servicio de El Bulli. Un repaso a cómo el poder, la cultura y la gastronomía han moldeado comidas únicas e irrepetibles.
La IGP Aceite de Jaén celebra cinco años como el primer sello europeo que certifica la calidad del AOVE jiennense. Un reconocimiento que protege un territorio único, une a más de 16.000 productores y pone en valor la cultura, tradición y excelencia del mayor mar de olivos del mundo.