Coctelería

Adrián Ravelo, ganador del evento Internacional de Cantina Rey de Reyes del Daiquirí

La reina es la cantina cubana

El cubano Adrián Ravelo, cantinero del Hotel Tryp Habana Libre fue el ganador del evento Internacional de Cantina Rey de Reyes del Daiquirí que tuvo lugar del 4 al 6 de octubre como parte de las actividades para celebrar el aniversario 200 del insigne bar-restaurante El Floridita.
Esencial de los Cantineros

Havana Club rinde homenaje al Floridita

Havana Club Internacional S.A. se sumó a las celebraciones por el 200 aniversario del Floridita con un tributo especial, no solo a la instalación, sino también a los cantineros y a la coctelería cubana. En la tarde de este jueves, compartió las primeras muestras de “Esencial de los Cantineros”, un producto que aún está en desarrollo y que en los próximos meses saldrá al mercado de manera oficial.
Daiquirí

Un Daiquirí para el mundo

Como parte de las actividades por el aniversario 200 del bar-restaurante El Floridita, tienen lugar numerosas actividades en el célebre establecimiento, entre ellas el Evento Internacional de Cantina Rey de Reyes, en el cual sus concursantes competirán por el título de mejor elaborador de Daiquirí del mundo.
Brandy de Jerez... la magia de las soleras

Brandy de Jerez... la magia de las soleras

El Brandy de Jerez presenta características singulares en su elaboración y envejecimiento que le confieren unas particularidades únicas y le diferencian de los demás brandies. Aunque en cuestiones de maridajes no hay nada definido, el matrimonio entre los Brandys de Jerez y los habanos es una aventura apasionante para aficionados y conocedores.
Por una coctelería cubana cada vez más fuerte

Por una coctelería cubana cada vez más fuerte

La séptima edición de la competición de coctelería Fabio Delgado in Memoriam en su fase provincial en La Habana, se llevó a cabo en el Cabaret Tropicana, de esta capital, con la presencia de importantes instituciones como la Asociación de Cantineros de Cuba y otras, relacionadas con el desarrollo de los bartenders del país.
El Floridita premiará en octubre al Rey del Daiquirí

El Floridita premiará en octubre al Rey del Daiquirí

Como parte de las actividades por el aniversario 200 del bar-restaurante El Floridita, el cinco y seis de octubre tendrá lugar en el célebre establecimiento el Evento Internacional de Cantina Rey de Reyes, en el cual sus concursantes competirán por el título de mejor elaborador de Daiquirí del mundo.
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Vermut: El renacer de la tradición

La tradición del consumo del vermut como muchas otros referentes socio-culturales se han visto obligados a reinventarse en nuevos ámbitos, a veces por accidente y otros por nostalgia. El espirituoso recupera su hora en el consumo social con nuevas propuestas que nacen en España y otras localizaciones que presentan un producto casero, de calidad óptima y de corte artesanal.
Lanzamiento en Cuba de la ginebra Le Tribute

Lanzamiento en Cuba de la ginebra Le Tribute

Una nueva ginebra pasará a engrosar el arsenal de los bares y restaurantes cubanos. Se trata de Le Tribute, un producto de Destilerías MG que, como sugiere su nombre, es un tributo a los pioneros, los procesos y el patrimonio de la empresa, una representación del amor incondicional al legado y herencia familiar en la producción de bebidas de alta calidad.
Descubre las 5 diferencias entre el orujo y la grappa

Descubre las 5 diferencias entre el orujo y la grappa

Muchos consideran que tanto el orujo como la grappa son el mismo licor llamado de diferentes maneras. Es cierto que ambos pertenecen a la misma familia de bebidas alcohólicas, los aguardientes, pero es fundamental saber que entre ambos destilados existen diferencias significativas a tener en cuenta. La destilería italiana Nonino, considerada la pionera en la elaboración de Grappa de alta calidad y creadores de la célebre grappa Vendemmia, desvela las 5 diferencias entre estos dos licores.
Master de Chivas 2017 ya tiene su campeón cubano

Master de Chivas 2017 ya tiene su campeón cubano

La cuarta edición de Master Class de Coctelería Evolutiva, Master de Chivas 2017, organizada por Havana Club Internacional S.A y la Asociación de Cantineros de Cuba, recogió en sus eliminatorias la creatividad de los cantineros cubanos y el toque de historia y de cubanía que son capaces de mezclar en las bebidas. Tras una rigurosa y reñida competición, el ganador absoluto fue el cantinero Aloisek Rodríguez, de la provincia de Matanzas, quien representará a Cuba en la gran final de Japón.
Clear Coffee, la primera bebida de café incolora del mundo

Clear Coffee, la primera bebida de café incolora del mundo

Clear Coffee es una bebida elaborada con agua y granos de café arábica que a diferencia del café tradicional, es incolora. Para quitarle el color el líquido es sometido a un proceso de transformación física que lo convierte en una bebida similar al agua pero con el sabor del café. Sus creadores anuncian el producto como “el primer café incoloro del mundo”.
Belvedere Vodka presenta la nueva botella luminosa

Belvedere Vodka presenta la nueva botella luminosa

Belvedere, el primer vodka de lujo del mundo, propiedad del grupo LVMH, se complace en presentar “Midnight Saber”, una botella luminosa fabricada con precisión de corte por láser y tecnología de tacto suave Soft Touch que pondrá luz a la noche en los principales clubes nocturnos del mundo.
Elabora tu propio blended con Chivas Lab, el laboratorio para los amantes del whisky

Elabora tu propio blended con Chivas Lab, el laboratorio para los amantes del whisky

Chivas Regal organiza Chivas Lab, un ciclo de sesiones de formación y maestría creado para los amantes de esta icónica marca en las que se quiere dar a conocer los diferentes whiskies escoceses que integran la receta original de este blended, sus matices y, en definitiva, su origen e historia. Todo ello dirigido por Javier Martínez, Brand Ambassador de Chivas Regal. 
Homenaje a los Maestros del Ron Cubano

Tributo 2017: Homenaje a los Maestros del Ron Cubano

Para Asbel Morales, uno de los ocho Maestros del Ron Cubano, todo comienza desde el suelo, donde la caña de azúcar crece para luego dar la melaza con que se fabrica el aguardiente, que es el alma de la bebida por excelencia de la mayor de las Antillas. Así surge la magia de Havana Club, la magia también de su ron Tributo, una de las cinco joyas de la Colección Icónica, que este martes tuvo la presentación de su segunda edición: Tributo 2017.
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En Cuba Campeonato Panamericano de Coctelería 2018

Cuba será sede del XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería 2018, previsto para celebrarse en el capitalino Hotel Habana Libre Tryp, informaron los organizadores. Agregaron que en esa cita participarán cantineros de 20 países, encuentro que pone en alto el desarrollo de la industria turística de esta nación.

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