Havana Club 1519, un ron para homenajear los 500 años de La Habana

Creado: Jue, 07/11/2019 - 10:00
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Redacción Excelencias Gourmet
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Havana Club 1519

Para conmemorar el 500 aniversario de la fundación de la Villa de San Cristóbal de La Habana, los Maestros del Ron Cubano de Havana Club han creado un producto excepcional hecho con preciadas reservas disponibles en las bodegas de la compañía.

Los rones utilizados en esta mezcla única son tan exclusivos y antiguaos que solo se lanzaran 500 botellas numeradas individalmente, una por cada año de existencia oficial de la ciuudad. El producto fue nombrado Havana Club 1519, en honor al año eb que se fundó la ciudad de La Habana.

Havana Club 1519 es el resultado de un proceso de mezcla y añejamiento altamente complejo que ha tenido lugar durante muchas décadas. Este añejamiento excepcionalmente largo ha creado un ron muy intenso con distintivas notas de madera, miel y tabaco. Ha sido diseñado con sabiduría para tomarse lentamente, solo o con hielo.

Su historia comenzó hace muchos años, desde 1999 los Maestros del Ron Cubano de Havana Club ya estaban planeando crear algo extremadamente valioso para honrar el 500 aniversario. Desde entonces comenzaron a seleccionar, mezclar y madurar nuevamente en barril, rones muy especiales de sus reservas.

Durante las siguientes dos décadas, los Maestros del Ron Cubano mezclaron nuevamente estos rones antiguos, cada cinco años, con otras bases excepcionales y luego los volvieron a añejar. Así aseguraron que el líquido final fuera resultado de un proceso de añejamiento continuo altamente complejo y sofisticado que forma parte del patrimonio del ron de Cuba.

Embotellado en un elegante decantador de cristal soplado y numerado individualmente Havana Club 1519 se presenta en una espectacular caja de madera con puertas cerradas que hacen referencia a las estructuras de hierro forjado presentes en la arquitectura de la Habana Vieja.

El Primer Maestro de Havana Club, Juan Carlos González comenta "Havana Club 1519 es un producto del que siento orgullo. Es el resultado de un largo proceso de desarrollo, siendo una mezcla compleja con un perfil sensorial perfectamente equilibrado. Estas maravillosas botellas encierran la esencia de la ciudad de La Habana".

Christian Barré, Director General de Havana Club Internacional comenta "Estamos extremadamente orgullosos de Havana Club 1519, un ron único en su tipo. Havana Club es una marca esencialmente cubana, icónica que refleja el orgullo, la pasión y el alma de la gente de La Habana. El sabor excepcional de Havana Club 1519 se sumará a las celebraciones del aniversario número 500 de La Habana"

Havana Club 1519 estará disponible para su compra en todo el mundo (fuera de EE.UU) a partir de noviembre de 2019, en puntos de venta muy exclusivos y a través de canales privados. De las 500 botellas de edición limitada que se han creado, solo 250 unidades estarán disponibles para la venta al público a un precio de 2900 CUC (2600 EUR). El producto se distribuirá selectivamente en mercados como Cuba, Suiza, China, Reino Unidos, España, Hong Kong, Taiwán y México.

Havana Club 1519. Descripción y notas de cata

Caja de madera

  • Puertas de madera oscura y hierro dorado inspiradas en el hierro forjado de la Habana Vieja.
  • Carta de presentación del producto (en ingles y Español) que incluye el certificado de autenticidad escrita por el Dr. Eusebio Leal, Historiador de la ciudad de La Habana y firmada por los 4 Maestros del Ron Cubano que intervinieron en la creación de Havana Club 1519.
  • Diseño inspirado en la arquitectura de la ciudad.
  • Giraldilla grabada.
  • Numeración exhibida

Notas de degustación

  • Havana Club 1519 tiene un color ambar brillante, resultado de su prolongado añejamiento en barriles de roble blanco.
  • En nariz comienza con un aroma complejo, intenso y, al mismo tiempo delicado con olor a roble, matizado con notas frutales y toques de vainilla, coco y cacao.
  • En boca inicia con una impresión seca que evoluciona a notas acentuadas de madera, que transitan hacia miel y tabaco, con un cierre persistente de especias y frutas secas.
  • Su excepcional equilibrio aromático lo convierte en un ron extra añejo exclusivo y diferente.

Fuente: Havana Club

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