El nuevo espacio reunirá a empresas, tostadores, baristas y expertos del sector del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia.
Fallece Florencio Sánchez, segunda generación de Ibéricos FISAN, impulsor de la DOP Guijuelo y referente histórico del sector chacinero salmantino.
San Miguel Low, la nueva lager de 2,7 grados de Mahou San Miguel, llegará a la hostelería en septiembre y ampliará su distribución en enero de 2027.
Raimat, Juvé & Camps y Gramona adelantan a julio la vendimia por el calor. Las bodegas confían en la calidad, mientras el sector teme excedentes.
México logra la plata en la Pastry World Cup Americas 2026 y se clasifica para la final mundial de Lyon 2027 con Flores, Robles y Rocha Gómez.
Josep Bernabeu, Pilar Salas, Mohamed Benabdallah y Casto Copete son los primeros ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2026.
Madrid crea un ecosistema que conectará productores, hostelería, distribución y consumidores para llevar sus alimentos locales a más negocios y hogares.
World Central Kitchen activa cocinas locales ante los fuegos de Madrid y Ávila para llevar comidas calientes a evacuados, bomberos y equipos de emergencia.
España estrena en Europa el nuevo diseño global de Coca-Cola, con más rojo, tipografía ampliada y una banda negra para identificar Zero Azúcar.
Estrella Galicia lanza La de Kiwi, una cerveza de edición limitada elaborada con kiwi gallego, de perfil afrutado y con un 5,9 % de alcohol.
Fallece Paco Ron, fundador de la Nueva Cocina Asturiana y artífice de la estrella Michelin de Viavélez, donde unió producto, tradición y vanguardia.
Málaga presenta en la Comisión Europea su capitalidad gastronómica 2026/2027, con más de cien acciones para impulsar producto local, tradición, salud y sostenibilidad.
San Miguel Comparte reconocerá a los negocios que colaboren con el Banco de Alimentos de San Miguel de Allende mediante donaciones, recursos y recuperación segura de alimentos.
El informe «La gastronomía como estrategia de Estado» estudia cómo la planificación gastronómica puede favorecer el turismo, el sector agroalimentario, el empleo, la inversión y la marca país.
Burger King retira el Cheese Bacon Classic asociado a El Xokas después de las críticas por sus comentarios sobre Ester Expósito y una respuesta dirigida a un usuario de su chat.
Raquel Pérez Cuevas, primera mujer al frente de la DOCa Rioja, asume la presidencia de Barcelona Wine Week para reforzar su internacionalización.
