gastronomía
Mar 22, 2023
Martín Berasategui estará al mando de las cocinas del Club Allard a partir del 28 de marzo. El local abrirá sus puertas ese día a una nueva experiencia culinaria tras el cierre por la pandemia del...
Mar 21, 2023
Marcas como DYC, Diageo o Cacao Sampaka se hacían fuertes en la jornada gastronómica Palacio Gourmet, organizada por la Federación Española del Lujo, un evento que daba a conocer algunos de los...
Mar 21, 2023
En el marco de la feria ProWein Düsseldorf, el evento más destacado del sector vitivinícola a nivel internacional, INCAVI presentó catalanwines.com, una web que tiene como objetivo ser una...
Mar 21, 2023
El chef trabaja con éxito el pescado de la Lonja de Cambrils y las hortalizas de proximidad
El prestigioso chef catalán de Cambrils, Joan Llaberia ha recibido este pasado mes de febrero en Valencia...
Mar 21, 2023
Cuando pensamos en el tiramisú, debemos pensar siempre en Italia. Este dulce postre hecho con café es una opción muy popular en todos los restaurantes del mundo. Hoy 21 de marzo, día internacional...
Mar 20, 2023
Durante los días 28 y 29 de marzo el Valle de Benasque (Huesca) la décima edición del Foro de Escuelas de Hostelería, un encuentro entre expertos y profesionales que servirá de escenario para debatir...
Mar 20, 2023
Los bizcochos son delicias caseras que podemos disfrutar a menudo, principalmente si son recetas como estas dos que proponemos, que no incluyen azúcar, por lo que resultan una opción especial si en...
Mar 20, 2023
Como resultado del noveno Campeonato de Sumillería Suso Domínguez organizado por el Centro Integrado de FP Carlos Oroza, la joven leonesa Airi de Paz Jiménez, una estudiante del CIFP Ciudad de León,...