Binómico
Oct 25, 2023
Sólo la capital onubense cuenta con este legado que al mismo tiempo sirve para rendir homenaje a las importantes figuras culinarias iberoamericanas y nacionales que han pasado por la ciudad durante...
Oct 24, 2023
Colombia es el país invitado a esta tercera edición de Binómico 2023 que se desarrolla en Huelva por estos días.
Como parte del programa de actividades previsto para la segunda jornada se desarrolló...
Oct 24, 2023
Un momento único se vivió en la segunda jornada de Binómico 2023. Alberto de Paz, director del Congreso desarrolló una especie de intercambio con Andoni Luis Aduriz (Icon Award Chef 2023, Restaurante...
Oct 24, 2023
El programa de actividades de la tercera edición de Binómico 2023 no para de sorprender. Este día 24 de octubre se ha presentado la ponencia: NexaPlate: Una odisea culinaria de intelecto, tierra y...
Oct 24, 2023
Binómico, el único congreso de gastronomía iberoamericana, con periodicidad anual de Europa, se desarrolla por estos días en Huelva.
Colombia es el país invitado. Desde la convocatoria al evento...
Oct 24, 2023
La mejor pastelera del mundo 2023, Pía Salazar, llegó hasta Huelva, junto a su compañero de trabajo y de vida, Alejandro Chamorro. Ambos, en el marco de Binómico, resaltaron la riqueza y la...
Oct 24, 2023
Rey Guerrero y su sabor Pacífico llegaron a Huelva representando a la gastronomía colombiana.
Desde Excelencias Gourmet, conversamos con este reconocido chef.
¿Cuáles fueron sus orígenes en el...
Oct 23, 2023
"Turismo gastronómico como motor de desarrollo sostenible en Iberoamérica", fue el título de la mesa redonda de SEGIB en esta primera jornada de Binómico 2023.
Da. Lorena Larios, Secretaria General...