España

Jun 14, 2019
Magnum, la marca de helados icono del placer, ha anunciado recientemente su colaboración más disruptiva y vanguardista con el reputado chef español con tres estrellas Michelin Dabiz Muñoz, nuevo...
Jun 11, 2019
Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Luis Cueto, coordinador general de la Alcaldía de Madrid (en funciones), suscribieron, el pasado 30 de mayo, un...
Jun 05, 2019
La Confederación Empresarial Hostelería de España, otrora Federación Española de Hostelería (FEHR), organización empresarial que representa a más de 300.000 establecimientos hosteleros españoles...
Jun 03, 2019
En el concurso a la Mejor Tapa MadeinCV celebrado en la CDT de Valencia este 3 de junio ha sido galardonada la propuesta del chef José Luis Cases del restaurante del Rincón de Capis de Torrevieja....
Jun 03, 2019
Elena Arzak nació en una familia que ha cocinado con la "sangre". Ha seguido los pasos de su padre, Juan Mari, en el restaurante de la familia Arzak, el primer establecimiento vasco en recibir tres...
Mayo 30, 2019
Elena Arzak, única cocinera en España al frente de un restaurante con tres estrellas Michelin, suma un galardón más a su trayectoria, el del Alfiler de Oro. Así lo ha decidido la Asociación de...
Mayo 28, 2019
El chef español Mario Sandoval será nombrado Embajador mundial de la gastronomía en la celebración de los New York Awards 2019, unos galardones que se entregarán el próximo 20 de noviembre en la...
Mayo 23, 2019
Madrid International Pastry se celebrará los próximos 25 y 26 de noviembre en la capital de España y reunirá a medio centenar de profesionales de la "gastronomía dulce" para abordar la situación...