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Resultados de la búsqueda
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Mario Sandoval y el CSIC reinventan la cocina con una visión científica del futuro gastronómico
… El chef cordobés Paco Morales , con tres estrellas Michelin en Noor , resumió el espíritu del congreso: …
03/11/2025 - 18:03
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Descubre por qué el sándwich es mucho más que un bocado rápido
… porque no distingue entre un food truck y una estrella Michelin, entre un desayuno de oficina o una cena …
03/11/2025 - 07:43
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Jiro Ono y el arte de hacer sushi sin buscar la fama ni hacer fotos
… sería el primer sushi bar en recibir tres estrellas Michelin y que su nombre se convertiría en sinónimo de …
02/11/2025 - 13:00
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Contar (y cocinar) Cuenca a la manera de Jesús Segura
… regencia en Ars Natura dio en 2012 la primera estrella Michelin a Cuenca. Luego, añadió entonces su segunda en …
04/11/2025 - 10:27
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Chele González brilla en Filipinas con dos estrellas Michelin y una Verde
Chele González brilla en Filipinas con dos estrellas Michelin y una Verde Noticias … Chele González ha sido reconocido con dos estrellas Michelin y la única Estrella Verde otorgada en la primera edición de la Guía Michelin Filipinas 2026 , celebrada en el Hotel Marriott …
31/10/2025 - 09:41
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Jerez capital española de la gastronomía 2026
… propuestas contemporáneas en restaurantes de Estrella Michelin , como LÚ Cocina y Alma , del chef Juanlu …
02/11/2025 - 10:22
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The Macallan Decoding Madrid Week toma el Ritz con el nuevo menú de Quique Dacosta
… , creado por el chef Quique Dacosta , tres estrellas Michelin y alma del restaurante Deessa , que ostenta dos …
30/10/2025 - 17:53
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Valencia se corona con Gastrónoma 2025: la feria que redefine la gastronomía mediterránea
… como Sara Ferreras (Quintanilla de Onésimo, 1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol), Roger Julian (Simposio) y …
28/10/2025 - 20:52
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El atún rojo tiene nuevo embajador Franz-Josef Unterlechner gana el Chef Balfegó 2025
… Javi Antoja de la Rosa , sumaba en conjunto 18 estrellas Michelin , lo que refleja la magnitud y el prestigio de un …
28/10/2025 - 10:49
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Los arroces de Portugal se cocinan en Gastrónoma
… por el chef Miguel Barrera (Cal Paradís, una estrella Michelin, Estrella Verde y dos Soles Repsol), Loureiro …
27/10/2025 - 19:07
