oríGenes fue creada en 2020, en medio de la pandemia mundial. Ha surgido como una comunidad innovadora global, formada por 66 de las empresas, emprendedores, productores, viticultores y líderes de la industria alimentaria, y mas de 1.500 personas que quieren promover una producción y consumo responsable en España.
A todos nos ha pasado que llega un día de la semana en el que ya no sabemos que receta preparar o que nuevo plato probar. Dabiz Muñoz, Koldo Royo y Jordi Roca se han propuesto mostrar a sus seguidores una gran variedad de recetas de alta cocina, que gracias a TikTok se vuelven accesibles para todos.
Entre los días 19 y 20 de agosto tuvo lugar la nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho 2023, en Talca, Chile.
En su anuncio, Juan Carlos Díaz Avendaño, Alcalde de Talca, invitó a todos a participar en este evento:
Foto tomada de @wagyumafia
Wagyumafia es un restaurante en Tokio que tiene una elaboración que lo ha hecho mundialmente conocido. Katsu sando se nombra y decir que es solo un sándwich sería minimizar su preparación.
Es sándwich de wagyu (ganado japonés), incluye pan de leche tostado con una generosa ración wagyu empanado acompañado de una salsa secreta. El precio de este ronda los 200 euros.
Aquí vemos su elaboración:
El Mein Schiff 8 es un barco de la flota de TUI Cruises de 326 metros de eslora y atractivas propuestas para sus pasajeros.
Las plataformas de video bajo demanda se están introduciendo en nuevos mercados para conseguir fidelizar a su público y atraer nuevos clientes.
En el mundo de la gastronomía, es importante aprender a valorar los aspectos que influyen en el precio de los productos y servicios, para saber distinguir entre lo que es caro, lo que tiene un precio razonable y lo que puede considerarse barato. De esta manera, evitaremos pagar de más y, al mismo tiempo, estaremos fomentado la calidad y la transparencia en la gastronomía.
Tras una completa reforma, ha abierto el hotel Riu Gran Canaria. El hotel, de 4 estrellas Todo Incluido 24 Horas, exhibe nuevo diseño y presenta nuevas instalaciones, restaurantes, bares y servicios.
En cuanto a su oferta gastronómica, está:
El Hotel Esquirol está situado en la localidad gerundense de Llívia, en el Pirineo Español, y está completamente rodeado por territorio francés. La frontera principal entre España y Francia se halla a tan solo 2km. El alojamiento, acogedor y familiar, dispone de 20 habitaciones, y es un punto de partida ideal para esquiar o visitar la zona.
Este 2023, habrá más de 150 restaurantes y chefs, locales e internacionales, ofreciendo menús de tres platos a precios con descuento.
El turismo internacional se ha convertido en un sector clave para impulsar el desarrollo socioeconómico de los países iberoamericanos. Genera empleo e ingresos por exportación, promueve la creación de infraestructuras y servicios públicos, permite preservar el patrimonio cultural, así como los recursos naturales, y es una fuente de desarrollo sostenible local y rural.
Grupo Mérica Foods es una empresa que nació hace más de 25 años con la idea de alimentar a la comunidad latina residente en España, con productos de origen. A través de los años desarrolló una cartera de productos amplia, la cual incluye productos saludables bajo las marcas Tesoro Natural y Amazonía, que tienen como objetivo el bienestar del público español.
Boca de Toro Club es un bar escondido dentro del Hotel Pulitzer Buenos Aires que acoge a sus visitantes en una atmósfera íntima y cálida, donde las tapas y los cócteles de autor son protagonistas. Su propuesta se inspira en la cocina española, con reminiscencias a la gastronomía argentina y de otras latitudes.
El pasado mes de julio, Meliá Hotels International inauguró su cuarto hotel en Tailandia y primero en la capital, el INNSiDE Bangkok Sukhumvit.
El hotel está ubicado en el área de On Nut y persigue mejorar su potencial como atractivo destino residencial y turístico, al tiempo que contribuye a la expansión del bullicioso centro comercial y turístico de Bangkok.
Dentro de este resaltan sus propuestas gastronómicas:
Paradisus by Meliá, la marca de resorts de lujo Destination Inclusive de Meliá Hotels International inauguró recientemente Paradisus Salinas Lanzarote, su segundo establecimiento en Europa.
Diseñado por el reconocido arquitecto español Fernando Higueras, el edificio es una joya de la arquitectura declarada Patrimonio Artístico y Cultural de Lanzarote.
Se desarrolló el XX Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico organizado por FEHGRA en Puerto Iguazú
La edición 2023 del Coloquio se desarrolló entre el 3 y 4 de agosto, en Puerto Iguazú (Misiones). Dirigido a los referentes tributarios de las Entidades asociadas a la Federación en todo el país, el Coloquio estuvo encabezado por el presidente y el vicepresidente de la Federación, Fernando Desbots y Rafael Miranda, respectivamente.