hostelería

Mar 08, 2021
Hemos tenido la interesante oportunidad de conversar con Eva Ballarín, una mujer de grandes ideas, innovando siempre y buscando lo nuevo en cada detalle de lo que hace. Alguien que se define como "...
Mar 03, 2021
La quinta edición de los Asian Culinary Awards, el concurso de referencia de cocina asiática que organiza UDON Asian Food y que tendrá lugar en el marco de HIP 2021, ya tiene finalistas. Son tres...
Feb 28, 2021
Madrid Fusión, el congreso gastronómico más influyente del mundo, volverá de forma presencial con todos sus escenarios y feria expositiva desde el pabellón 14 de Ifema del 31 de mayo al 2 de junio de...
Feb 24, 2021
IFEMA y NEBEXT han anunciado este 24 de febrero la celebración de HIP – Horeca Professional Expo 2021, el evento de innovación para profesionales de la hostelería y la restauración para los próximos...
Feb 22, 2021
Tras un año marcado por la irrupción de la pandemia, los profesionales españoles de la restauración y la hostelería buscan herramientas que les permitan encarar el 2021 minimizando costes y aportando...
Ene 22, 2021
La situación epidemiológica actual con la tercera ola de la pandemia y el pico de contagios previsto para la primera semana de febrero han empujado a la organización a trasladar la celebración de HIP...
Ene 18, 2021
HIP -  Horeca Professional Expo 2021, el evento más innovador para profesionales de la hostelería y la restauración, se celebrará en Madrid a finales de marzo con el fin de impulsar la hostelería y...
Dic 20, 2020
Los empresarios de hostelería españoles creen que, incluso planteando el mejor de los escenarios posibles, sus negocios no conseguirían recuperar hasta finales del próximo año 2021 o principios de...