cultura vitivinícola
Mar 03, 2021
El vino se conjuga en nuestro paladar como una melodía perfecta de sabores y matices que, gracias a su fondo, no deja de ganar adeptos. Dada su comercialización masiva, los controles de calidad...
Feb 19, 2021
Si es amante del buen vino, la comida, los roadtrips y de vivir experiencias inolvidables, la cordillera de los Andes, que rodea a Argentina, es el lugar perfecto.
Quedará maravillado al observar...
Feb 18, 2021
El equipo de cata de Peñín ya está trabajando en la elaboración de la Guía Peñín de los Vinos de España 2022, la guía de vino español más completa del mundo. Esta tarea, que durará más de seis meses...
Feb 09, 2021
Los vinos elaborados en tierras volcánicas han empezado a despuntar hace algunos años. El perfil de consumidor actual es un gran explorador, le gusta catar nuevos vinos, y los vinos volcánicos son...
Feb 03, 2021
El término hollejo viene del latin folliculus que significa "cáscara", "vaina" o saco pequeño. También llamado bagazo, es la materia sólida que queda después del prensado de frutos como las uvas,...
Feb 01, 2021
Las exportaciones mundiales de vino cayeron tanto en volumen como en valor en el interanual (período de 12 meses) a septiembre de 2020, según datos de aduanas de más de 85 países analizados por el...
Ene 23, 2021
Vivimos en un mundo donde ir a la última está a la orden del día: queremos tener las prendas de ropa que están más de moda, conseguir lo último en tecnología móvil e incluso buscamos en redes...
Ene 12, 2021
Carlos Vogeler ex director ejecutivo y director regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo (Unwto, por sus siglas en inglés), se incorpora a la Organización Mundial del...