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Mediterránea Gastrónoma 2022: avances antes de su celebración
… en Cataluña: Paco Pérez , con cuatro estrellas Michelin y cinco soles Repsol, quien cocinará el próximo … gastronomía del Alt Empordà, cuenta con dos estrellas Michelin en su restaurante Miramar (Llançà Girona) y otras … y tres soles) y el Restaurante Enoteca (dos estrellas Michelin y tres soles) son sus puntas de lanza, pero …
28/09/2022 - 00:25
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España Ahora! Chefs españoles en el festival San Pellegrino Sapori Ticino
… la estacionalidad. En España hay actualmente 226 estrellas Michelin, y a Lugano vienen las mejores. Y añadía: … participantes se encuentran chefs de 2 y de 3 estrellas Michelin , que darán a conocer la extraordinaria materia …
25/09/2022 - 17:42
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Científicos y cocineros de cinco continentes estarán en Lanzarote en la segunda edición de Worldcanic
… Moleculares. Formada en varios restaurantes con estrellas Michelin, ha publicado trabajos en 26 países. Es la …
25/09/2022 - 18:08
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La magia perpetua de los cocteles cubanos
… de España, tienen muy buena relación con varios estrellas Michelín, y de ahí que puedan acceder con cierta facilidad …
25/09/2022 - 17:54
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Girardet, pionero de la nueva cocina
… después de Girardet y que mantuvieron las 3 estrellas Michelin hasta hoy. Ahora está al frente de las cocinas …
16/09/2022 - 19:09
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Una mesa de 500 metros frente al mar: la propuesta de D*na Festival Dénia 2022
… Valenciana, y comisariado por el cocinero 3 estrellas Michelin Quique Dacosta. El festival quiere reivindicar los … poner en el mismo pódium a cocineros con estrellas Michelin junto a proyectos extraordinarios en la Comunitat … de la talla de Mario Sandoval Coque, Madrid, 2 estrellas Michelin), Diego Guerrero (Dstage, Madrid, 2 estrellas …
18/09/2022 - 17:44
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Documentales sobre Ricard Camarena y los hermanos Roca en Gastro Cinema
… hasta alcanzar el éxito, avalado por sus dos estrellas Michelin, tres soles Repsol y el Premio Nacional de …
11/09/2022 - 17:00
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VIMAR, Feria del Vino y el Mar tendrá su primera edición en Huelva
… Gallegos (Restaurante Sollo, Fuengirola, con una estrella Michelin). Cultivo de la Salicornia, a cargo de Manuel … de Aponiente (El Puerto de Santa María, tres estrellas Michelin). Internacionalización de la empresa …
09/09/2022 - 22:40
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Steven Bosen Wu Zheng: ganador de ITAMAE, el primer campeonato profesional de sushi en España
… del célebre Uosaburo (Kyoto), restaurante con una estrella Michelin, regresó al frente de la cocina del Imperial. …
11/09/2022 - 17:04
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Recibirá la chef Mari Carmen Vélez el premio Gastro Cinema 2022
… APEHA, Un Sol en la Guía Repsol y Mención en la Guía Michelin. Fotos: Alicante Plaza …
07/09/2022 - 18:59
