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José Álvarez trae Almería, La Costa y el Mar de Alborán a Madrid Fusión 2023
… chef de La Costa, restaurante que posee una estrella Michelín y dos Soles Repsol. Aprendes en gran medida …
25/01/2023 - 16:20
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Madrid Fusión 2023: el evento recupera masividad y agota entradas en su primer día
… ha permitido que muchos de ellos hayan recibido estrellas Michelin y reconocimientos internacionales". Como es el caso … la bechamel». Con su recién ganada estrella Michelin y como aspirante a Cocinero Revelación de Madrid …
28/01/2023 - 22:35
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Aponiente: el arte de la reinvención como homenaje al mar
… que le regala. Su restaurante Aponiente (tres estrellas Michelín) es uno de los grandes referentes de la …
23/01/2023 - 20:39
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AIBG entrega Capitalidad de la Armonía Gastronómica a Mendoza
… el restaurante Mirazur, el cual cuenta con tres estrellas Michelin, y está incluido en el listado Best of the Best de …
22/01/2023 - 19:28
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José Pizarro, padrino de la cocina española en Reino Unido, abre un restaurante en Abu Dhabi
… en jefe de cocina de un restaurante con estrella Michelin. Tras aterrizar en suelo británico, trabajó en …
12/01/2023 - 15:23
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Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, cerrará sus puertas en 2024
… Nilsson, el jefe de cocina del restaurante dos estrellas Michelin. Y esta vez, el turno le ha tocado a Noma – tres estrellas Michelin –, el restaurante liderado por Rene Redzepi , … René Redzepi tres Estrellas Michelin mejor restaurante del mundo …
11/01/2023 - 17:51
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Vuelve este mes Sirha Lyon, la feria referente del food service mundial
… presentes Mauro Colagreco, célebre chef con estrellas Michelin, que dirigirá la conferencia “Réinventer le …
09/01/2023 - 17:59
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CNDEscucha con Antonella Ruggiero: una mirada a la AIBG
… “qué bueno está el restaurante” o cuantas estrellas Michelin tenemos en el país. Reconoció que en …
06/01/2023 - 22:35
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Tres cócteles para triunfar estas Navidades
… Patxi Troitiño , barman del restaurante tres estrellas Michelin ‘Akelarre’, Igor Pazienza , Brand Ambassador … dedicado a la gastronomía líquida con una estrella Michelin en Europa, se unen para proponernos tres cócteles … liquida por encima de la gastronómica con una estrella Michelin en Europa, su ‘italian sunset’ nos transporta …
30/12/2022 - 16:35
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¿Quién será elegido como Cocinero más sostenible de España 2023?
… de Amós, Villaverde de Pontones, Cantabria, tres estrellas Michelin y una estrella Verde que distingue a los cocineros … Torres (Cocina Hermanos Torres, Barcelona, tres estrellas Michelin y una estrella Verde, Verónica Sanz Izquierdo … Restaurante MU.NA, en Ponferrada, León, con una estrella Michelin Javier Marañón, del Restaurante La Torre …
21/12/2022 - 17:35
