El salón –organizado por FIL y Alimentaria Exhibitions- cuenta con cerca de 800 empresas y una previsión de 30.000 visitantes dispuestos a entrar en contacto y generar negocio en una feria que se vuelca con el profesional de calidad y que se esfuerza para atraer a compradores de todo el mundo.
Xantar 2011 cerró sus puertas habiendo superado las expectativas de la organización y de los expositores después de cinco días de intensa actividad.
La ciudad española de Albacete se va a convertir durante tres días en la capital mundial del queso.
Segovia acoge, del 14 al 27 de febrero, una nueva edición, y ya van por la número 19, de la Semana de la Cocina Segoviana.
Combinar tradición y modernidad es el principal reto que afronta la gastronomía gallega.
Gramona, última bodega adherida a Grandes Pagos de España, ha acogido esta semana en su bodega la Asamblea General de la asociación.
A dos meses para la celebración de Alimentaria&Horexpo Lisboa, el salón desvela más detalles sobre la oferta que presentará en su nuevo proyecto que agrupa los sectores de la alimentación, distribución, hostelería y tecnología alimentaria.
Las principales guías gastronómicas del mundo celebrarán la 'Cumbre del Poder Gastronómico', un encuentro internacional en el marco de Madrid Fusión, que comienza este martes en el Palacio Municipal de Congresos de la capital española, evento en el cual estará presente Excelencias Gourmet.
Francia será el país invitado en la 12ª edición de Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, que tendrá lugar en Expourense entre el 2 y el 6 de febrero de 2011. El país galo estará representado por la ciudad de Quimper, ubicada en la Bretaña francesa y hermanada con la de Ourense desde 2005.
Perú acudirá a la principal cita con la gastronomía en España, Madrid Fusión, que celebra del 25 al 27 de enero su IX edición, contará una vez más con la presencia de Perú, en el ya tradicional espacio de Perú, Mucho Gusto.
El Salón de Alimentación para el Consumidor volverá reforzado con un proyecto ferial de mayor envergadura que le otorgará más representatividad sectorial mediante la incorporación de nuevas líneas de negocio.
A tres meses de su celebración, un total de 173 empresas españolas y extranjeras han confirmado su participación en el primer foro comercial del sector de la panadería, pastelería e industrias afines, Intersicop 2011.
Con motivo de la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión que se desarrollará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid del 25 al 27 de enero, la galería de arte Pelayo, 47 (galeria@pelayo47.com) se suma al Gastrofestival con su propuesta artística y sensorial.
El galardón fue entregado a la Defensa Civil, la Unión Nacional de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC) y al Ministerio de Cultura, directamente por José Carlos de Santiago, Presidente y Editor Jefe del Grupo Excelencias, reconocido promotor internacional de los valores naturales, patrimoniales, culturales y turísticos de América Latina y el Caribe a través de sus diferentes publicaciones impresas y digitales de gran prestigio en el mundo.
Las ‘Rutas del Vino de España’ han reunido recientemente a profesionales del sector turístico y la industria vitivinícola en un workshop celebrado en Madrid, donde se han presentado todas las posibilidades del enoturismo de calidad que representa esta marca.
La Feria Internacional de Turismo de Interior (Intur) dedicará en su XIV edición, que se celebra del 25 al 28 de noviembre en Valladolid, un pabellón entero de la institución ferial al turismo gastronómico.
