Olivaria no tiene competencia como evento de referencia internacional para el universo oleícola.
Con la más completa muestra de la producción nacional e internacional, el salón es el único evento del sector que traspasa fronteras y acoge la oferta más representativa de los principales productores mundiales de aceite: desde países con gran tradición exportadora como España, Italia y Grecia; a aquéllos otros que están comenzando a dar sus primeros pasos en el exterior.
Olivaria 2012 contará con la participación de compradores procedentes de los principales países importadores de aceite.
Profesionales de grandes centros de consumo como Japón, China, EE.UU., Brasil, Canadá y Australia, entre otros, acudirán al salón para encontrar la mejor producción y hacer negocios.
Olivaria ofrecerá diferentes herramientas para facilitar y optimizar el contacto comercial mediante reuniones bilaterales, proyectos internacionales, seminarios y otras iniciativas.
