Curiosidades

Un Mundial de Fútbol es una ventana abierta al mundo donde mostrar culturas, idiomas, arte y gastronomía. Por eso el local más fashion de la capital española optará por dar la vuelta al mundo culinario en una Edición Especial de su BistolBar Passport de la mano de los mejores futbolistas. A Fran y Elie les gusta escoger lo mejor y disponerlo de la manera adecuada sobre el terreno para asombrar a su público, por lo que viajaron por todo el mundo para que el Mundial se juegue en Bristol Bar en forma de platos.

Una cafetería australiana se puso como meta destronar a los norteamericanos y cocinó la hamburguesa más grande de todo el planeta, que pesa nada menos que ¡95,5 kilos!, superando así el anterior récord de 84 kilos que lo tenía Michigan (EEUU).

Una investigación que vincula el déficit de la enzima Diaminooxidasa (DAO) como posible desencadenante de algunas crisis de migraña por su papel de metabolización de la histamina, una molécula presente en numerosos alimentos, fue presentada por la Asociación Española de Pacientes con Cefalea (AEPEC)

Hace unos años, al abogado italiano Mauricio Morelli se le ocurrió un excelente regalo con el oro comestible como protagonista.

Del 1 al 4 de Julio la Ruta del Vino de Rioja Alavesa se sube a la bicicleta para organizar un acontecimiento pionero en la región, la I Vuelta Cicloturista Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

El consumo de huevos está contraindicado para las personas que padecen de piedras en la vesícula biliar o litiasis biliar, ya que puede conducir a un cólico. En su caso, se restringen las grasas en general, no sólo la procedente del huevo. sin embargo, esta afirmación carece de rigor científico puesto que este alimento no es malo para el hígado.

Para quienes creen que todo lo han visto en materia gourmet, bien valdría echar un vistazo a alguno de los restaurantes más exóticos que existen actualmente en el mundo, que van desde comer a ciegas, boxeando o simplemente utilizando a una bella dama como plato.

Reducir el consumo de sal es uno de los objetivos primordiales para mejorar el estado de salud y evitar problemas diversos, especialmente coronarios e intestinales, según los expertos. Sin embargo, ¿cuáles entre todos los alimentos son los que más sal contienen? Aquí es ofrecemos un listado de ellos.