Curiosidades
Nov 16, 2014
Ese cubano-universal que es Virgilio Piñera (1912-1979), dramaturgo, poeta, narrador y ensayista, fue un gran aficionado a “comer fuera”, de modo que el visitar restaurantes de su Habana natal se...
Oct 19, 2014
El pepperoni es uno de los ingredientes más famosos empleados en la elaboración de pizzas. Nació en los Estados Unidos y es un embutido de sabor picante inspirado por el salami italiano, por lo que...
Oct 13, 2014
Es el único mineral comestible del planeta, catalizador perfecto para potenciar los sabores, conservador de alimentos, imprescindible para la vida y el condimento más antiguo conocido por la...
Sep 21, 2014
La moda por la gastronomía y lo artesanal ha devuelto a primera línea alimentos tan básicos como el pan, que ha ganado en variedades y, sobre todo en sofisticación. Trigo sarraceno, semillas de lino...
Sep 14, 2014
¿Creen que han probado todos los sabores existentes de helado? Pues están equivocados: El Daily Mirror elaboró una lista de los sabores más "asquerosos" y sorprendentes. He aquí los más notables....
Sep 07, 2014
Una de las palabras más utilizadas en la actualidad para referirse a la gente aficionada a la gastronomía es el conocido término inglés «foodie». Un vocablo inventado en la década de los 80 por Ann...
Ago 03, 2014
Una gran cantidad de concursos de comida repartidos por todo el globo, nos recuerdan que comer también puede ser un deporte de riesgo. Nos gusta ver a otros comer muchísimo y hemos abrazado los...
Jul 27, 2014
El pan no es un mero acompañante de otros alimentos en la mesa, sino que tiene una identidad propia y su calidad se percibe a partir de los sentidos de la vista, el olfato, el gusto, el tacto y el...