La feria se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA Fira Alacant con showcookings, catas, degustaciones y propuestas gastronómicas de España y México.
El paseo de la Marineta Cassiana será, una vez más, el escenario de un encuentro que reunirá frente al mar a chefs, productores, restauradores, artesanos y profesionales vinculados al mundo de la gastronomía.
El chef de Aponiente compartió en Auténtica 2026 su visión sobre el futuro de la cocina, la recuperación de los ecosistemas marinos y la necesidad de volver a observar los ritmos de la naturaleza.
Auténtica 2026 aborda el liderazgo de las mujeres como motor de innovación, talento y nuevas formas de gestión, con la empatía, la creatividad y la capacidad de adaptación como algunas de sus principales fortalezas
Durante dos días, miles de profesionales, empresas y chefs de prestigio internacional se reúnen en Sevilla para debatir los retos del canal Horeca, impulsar la gastronomía social y presentar las últimas novedades en alimentación.
Apapaxoa 2026 reunirá en Riviera Maya a más de 50 invitados y más de 70 estrellas Michelin durante seis días de gastronomía, cultura y experiencias.
Andorra Taste, el Encuentro Internacional de Cocina de Alta Montaña, celebrará del 16 al 20 de septiembre su quinta edición con el producto autóctono como protagonista y una mirada especial a la gastronomía francesa.
Gilda Fest llega a Madrid con más de 50 versiones del famoso pintxo, vermut, cocina castiza, música y doce horas de festival en Autocine Madrid.
Vila Nova de Cerveira celebrará del 11 al 13 de septiembre su V Festival de la Pizza, con sabores italianos, novedades y animación en Praça Alto Minho.
El proyecto gastronómico liderado por João Rodrigues y Vânia Rodrigues inicia en septiembre su tercera temporada, con siete chefs internacionales y un recorrido que llevará la cocina portuguesa del Algarve al Alentejo.
Buenos Aires reúne del 2 al 4 de septiembre a más de 200 participantes en el Mundial de la Pizza y la Empanada, con doce categorías y un premio que lleva a Parma.
La coctelería vuelve a Madrid en el evento más esperado: la Madrid Cocktail Week 2026. Del 25 de septiembre al 4 de octubre, la capital española se convertirá en la sede mundial de la mixología.
Las Fiestas de la Vendimia 2026 en Jerez de la Frontera se celebrará del 29 de agosto al 13 de septiembre. Se trata de un programa que incluye catas, conciertos, rutas del brandy y la tradicional Pisa de la Uva
La segunda edición del Thai Festival llegará al Centro Nacional de las Artes (Cenart) los días 29 y 30 de agosto con una programación que reunirá gastronomía, música, T-Pop, Muay Thai, cine, artesanías y otras expresiones de la cultura tailandesa.
Del 26 al 28 de agosto, el Centro Banamex de Ciudad de México acogerá una nueva edición de ABASTUR, uno de los principales encuentros profesionales de la industria de la hospitalidad en México y Latinoamérica.
Arenas de Cabrales celebrará el 30 de agosto su gran feria del queso, con degustaciones, premios, folclore y la esperada subasta de la pieza ganadora.
