recetas para la navidad

aperitivos navideños

4 aperitivos navideños tan ricos como rápidos

Para ir haciendo boca en este adviento nada mejor que compartir algunas ideas de bocados deliciosos con los que dar la bienvenida a los comensales. Aunque las opciones son infinitas, estas 4 alternativas de aperitivos vienen como anillo al dedo a la celebración de Navidad. 
dátiles con panceta para Navidad

Recetas con dátiles para Navidad

Los dátiles son el oro del desierto y por ello, uno de los ingredientes más apreciados de la cocina árabe y oriental. En la Navidad occidental, los dátiles son uno de esos elementos que no faltan en las mesas más tradicionales antes de los platos principales. Los aperitivos a base de dátiles son muy populares en las comidas de Navidad. 
galleta de jengibre

Galletas de jengibre: el toque dulce de la Navidad

Hornear galletas es un momento definitivamente mágico, y si se hace en Navidad aún más. Para estas fechas hay una receta que nunca falla: las galletas de jengibre. Desde su forma de muñeco en miniatura hasta su sabor, conquistan, y no hay manera de evitar amarlas. 
panettone

Panettone, el secreto italiano de la Navidad

Aunque cuenta la leyenda que no es más que un “postre accidentado”, hoy el panettone deviene uno de los regalos de azúcar imprescindibles en Navidad. No importa si es en Italia, Brasil o México; cuando se acercan los días previos a Nochebuena, no hay postre que pueda reemplazar esta esponjosa masa rellena de frutas confitadas o, en ocasiones, chocolate en las mesas festivas.
mazapán

Mazapán, el delicioso postre que nunca pasa de moda

El mazapán es uno de los dulces navideños más populares y, a su vez, uno de los más antiguos y tradicionales. España está entre los principales productores de estos pequeños dulces que son realmente muy fáciles de hacer (están compuestos de almendras, azúcar y huevo). De los clásicos de navidad, aunque se consumen todo el año y siguen siendo de los más populares.
Turrón

El turrón: tradición dulce y emblemática de la navidad

En la época navideña, los turrones se convierten en los protagonistas indiscutibles de las mesas festivas alrededor del mundo. Estos exquisitos dulces, con una historia arraigada en la tradición y la artesanía, son una verdadera delicia que despierta los sentidos y evoca los sabores más entrañables de la temporada.
Navidad

La navidad gourmet: tradición y encanto festivo

En esta época del año, los sabores y aromas se entrelazan con el espíritu festivo de la Navidad, convirtiendo cada bocado en una experiencia que evoca tradición, calidez y celebración. Desde las mesas familiares hasta los menús más exclusivos, la gastronomía navideña se viste de gala para ofrecer un festín de exquisiteces gourmet.
Cochinillo

18 de diciembre, celebremos el día del cochinillo asado con su receta

Cada 18 de diciembre el tradicional cochinillo asado, aquel que tiene corteza crujiente y melosa carne. Al pensar en esta receta, se asocia con el típico segoviano, cortado con un plato. También es una elaboración común en la temporada navideña. Debido a lo anterior, celebramos su día compartiéndoles una receta para elaborar cochinillo asado:  Ingredientes: Te sorprenderás, son solo tres: 1 cochinillo de en torno a 5kg manteca de cerdo Sal gorda Elaboración:
Foto: piñatas, cortesía de la autora.

PONCHE DE CIRUELA PASA

Esta celebración no puede terminar sin romper la tradicional piñata navideña de cántaro de barro, adornada de papel brillante y papel de china de colores, la cual tiene que llevar siete picos, que representan los siete pecados capitales y que a la vez nos ayuda a guardar nuestros tesoros una vez rota la piñata que esta repleta de dulces y de algunas frutas de la temporada.
Miguel Ángel Muñoz y Marta Verona.

Un menú completo por menos de 12€: la propuesta navideña de Lidl, elaborado por el actor y ganador de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz; y la chef y ganadora de MasterChef 6, Marta Verona

Entre las muchas opciones navideñas que trae Lidl, cadena de distribución alimentaria con presencia desde hace más de 25 años en España, hay una que destaca por la relación calidad-precio: un menú completo por menos de 12€ elaborado por el actor y ganador de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz; y la chef y ganadora de MasterChef 6, Marta Verona.
navidad

Cena de Nochebuena, víspera de la navidad, ¿qué platillos son típicos de esta celebración?

La Nochebuena es una celebración asociada al nacimiento de Jesús, la noche del 24 de diciembre, por lo cual responde a la religión cristiana y coincide con la ​​víspera del día de Navidad. Aunque las costumbres varían de unos países a otros, es habitual una reunión familiar para cenar y, en este aspecto en particular, también hay elementos comunes y distintivos por regiones. España
Manzana

Una receta con manzana como protagonista: TARTA TATIN DE PATO CONFITADO, MANZANAS GALA Y ACHICORIA

Marlene, la manzana Hija de los Alpes, es una marca de frutas distintivas por su carácter: una personalidad versátil que se expresa en los ricos aromas de sus variedades. La rueda de los aromas de Marlene ha permitido una auténtica guía de sabores, aromas y texturas, ahora se pueden descifrar los diferentes matices de las variedades más conocidas: Gala, Red Delicious, Golden Delicious, Fuji y Granny Smith.

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