Los restaurantes peruanos reabrirán el próximo 20 de julio con atención máxima del 40 por ciento de su capacidad, después de permanecer cerrados durante cuatro meses por la pandemia, según un decreto publicado.
Cinco generaciones conectadas con el mundo de la hospitalidad configuran su herencia y legado. Y sin embargo, circunstancias de la vida tan duras como una pandemia, hoy catalizan en Francis Paniego una reconciliación con su profesión.
