Viñedos

Bodega Gamboa inaugura el primer viñedo urbano de Latinoamérica en el Hotel InterContinental Buenos Aires, a solo 400 metros de Plaza de Mayo. Con 150 plantas de Malbec, Torrontés y Pinot Noir, experiencias gastronómicas exclusivas y una cosecha prevista para 2027, el proyecto busca acercar la vitivinicultura al corazón de la ciudad.
París es muchas cosas, pero pocas personas imaginan que también es tierra de viñedos. En el corazón del bohemio barrio de Montmartre, entre casas y callejones empinados, se encuentra uno de los secretos mejor guardados de la capital francesa: el Clos Montmartre, un pequeño viñedo urbano plantado en los años 30, justo en la última parcela libre del distrito 18.
A menudo, se atribuye el estilo de un vino a la habilidad y el enfoque del enólogo. Sin embargo, hay un argumento creciente que sugiere que el verdadero estilo de un vino pertenece más a la bodega que al individuo que lo elabora
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