Ron Barceló y Peldanyos convierten Desalia 2026 en el origen del cóctel del verano. El Miami Vice by Peldanyos fusiona piña colada, daiquiri de fresa y sorprendentes notas gastronómicas.
El agua de azahar es un destilado obtenido a partir de la flor del naranjo amargo. Su fragancia nace de la destilación al vapor de los pétalos, dando lugar a un aroma floral delicado que transforma los cócteles en tragos suaves y elegantes.
Mucho más que un gesto de barra, la coctelera es historia, técnica y símbolo cultural en la evolución de la coctelería clásica y contemporánea.
Entre Top 100 Cocktail Bars y The World's 50 Best Bars, Madrid es una de las mecas de la coctelería mundial. Más allá de las rutas tradicionales, te proponemos que esta noche viajes entre el jazz y la salsa y pidas un Mint Julep o una copa con la cara de Bob Marley.
El cóctel Between the Sheets -Entre las Sábanas- es la opción perfecta si buscas algo más que cóctel un sábado por la noche. Descubre cuál es su historia, qué ingredientes lleva y cómo se prepara paso a paso.
El Madrid Open también se bebe con un cóctel inspirado en la tierra batida que redefine el tardeo y lleva la coctelería a la pista de tenis
Tras Sip & Guzzle (NY), el segundo puesto lo ocupa Bar Mauro, mientras que el tercer lugar vuelve a Nueva York con Bar Snack. Por su parte, Handshake Speakeasy desciende desde el primero al puesto 12.
Dónde estudiar coctelería, cuánto cuesta y qué formación necesitas para convertirte en bartender y trabajar en las mejores barras.
Descubre el origen medicinal del Gimlet y aprende la receta original. El equilibrio perfecto entre ginebra y lima que conquistó a la Marina Británica y salvó muchas vidas.
Historia, secretos y la preparación paso a paso del aperitivo italiano más refrescante con flor de saúco. Aprende a prepararlo paso a paso para empezar la primavera con buen pie.
El próximo 28 de julio, Macao volverá a ser el epicentro de la mixología asiática en la ceremonia de Asia's 50 Best Bars. Durante 18 meses, 300 profesionales recorren la región para fundamentar quiénes son los mejores. ¿Quién heredará el top 1 de Bar Leone?
La publicación de esta lista sirve como antesala a la revelación del ranking principal (puestos 1 al 50), que se anunciará el próximo 22 de abril en el Vancouver Convention Centre, en Canadá. La ceremonia reunirá a profesionales de toda la industria.
Santa Margherita Wines crea un cóctel de edición limitada para el Miami Open. Descubre cuál es y cómo se prepara la bebida aclamada por muchos durante el torneo.
Aprende cómo preparar 5 deliciosos cócteles primaverales en casa. Recetas fáciles de Mojito, Margarita de fresa, Moscow Mule y Bloody Mary.
El shochu es un destilado japonés muy poco conocido en los países occidentales. Descubre de qué trata esta bebida alcohólica, cómo se debe de beber y cuáles son sus variantes.
El galardón que conmemora la máxima hospitalidad marca el inicio de una serie de premios que se otorgarán en la ceremonia de los North America's 50 Best Bars 2026 en Vancouver el próximo 22 de abril.
