Buscar por michelin
Resultados de la búsqueda
-
Lucía Freitas: "Hay que seguir abriendo negocios, pero con cabeza"
… reabrir el próximo 1 de julio A Tafona -con una estrella Michelin en Santiago de Compostela-, Lucía ya venía …
22/06/2020 - 03:35
-
La receta de verano de Marc Fosh
… el británico Marc Fosh (en su establecimiento con estrella Michelin de Palma, el Restaurante Marc Fosh), elevan al …
12/06/2020 - 10:40
-
Restaurantes estrellados se preparan para su reapertura
… de julio han anunciado numerosos restaurantes con estrella Michelin su regreso a la actividad, con la adopción de … clientes como para sus plantillas. Los tres estrellas Michelin Quique Dacosta Restaurante, en Dénia (Alicante), y … 13 de marzo, Quique Dacosta, al igual que el dos estrellas Michelin Ricard Camarena, anunciaba que cerraba por causas …
07/06/2020 - 19:56
-
Ricard Camarena: "Yo nunca he perdido la esperanza"
… buque insignia, Ricard Camarena Restaurant (con 2 estrellas Michelin en el barrio de Ruzafa) de modo de cumplir con …
07/06/2020 - 20:14
-
#GastronomikaLive marca un precedente en el intercambio de conocimientos gastronómicos online
… estas cuatro semanas, más de 50 ponentes (con 58 estrellas Michelin) han intervenido desde sus casas o sus restaurantes …
01/06/2020 - 10:31
-
Georges Blanc, el rey de la cocina del Poulet Bresse
… al timón, el establecimiento recibió tres estrellas Michelin en 1981, y las ha mantenido desde entonces. Ahora … recibió muchos honores, incluyendo las tres estrellas Michelin. El considerado como uno de los principales …
01/06/2020 - 09:56
-
Academias Nacionales de Gastronomía ante la COVID-19
… García (de El Corral de la Morería, con una estrella Michelin) la vuelta a "guisos, caldos, fondos, paciencia y …
01/07/2020 - 10:51
-
Ángel León: "No pienso dar ningún paso atrás"
… su restaurante insignia ( único con tres estrellas Michelin de Andalucía ), ni se hará más conservador ni …
24/05/2020 - 23:27
-
Cuatromanos: El servicio delivery de Ramón Freixa y Paco Roncero
… En concreto, los cocineros, que suman cuatro estrellas Michelin, han presentado de forma telemática este nuevo … y la primera vez en que dos chefs con cuatro estrellas Michelin se unen para crear una carta de 'delivery'", ha …
18/05/2020 - 02:37
-
I Summit Online "Nueva Normalidad en Horeca": Los desafios del sector a debate
… 4 de marzo sirvió su primer servicio como tres estrellas Michelin: "Disfrutamos de nueve días muy buenos. Tuvimos un … Está al frente de varios restaurantes: del dos estrellas Michelin que lleva su nombre en el espacio cultural Bombas …
18/05/2020 - 02:40
