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Comienza Madrid Fusión 2026: la alta cocina revisa al comensal
… la cita como una joven promesa y que hoy, con 7 estrellas Michelin y la regencia de 6 restaurantes alrededor del … este miércoles el restaurante El Poblet con dos estrellas Michelin, bajo la dirección de la jefa de cocina Carolina …
27/01/2026 - 18:36
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Hofmann eleva la formación pastelera en Barcelona con su Gran Diploma profesional
… en una escuela vinculada a un restaurante con estrella Michelin desde 2004 , un contexto que traslada al aula el …
25/01/2026 - 10:25
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TheFork Top100 2025: así comen hoy los españoles
… Popularidad y excelencia: el peso de la Guía Michelin El Top100 2025 confirma la convivencia … del ranking cuentan con reconocimiento de la Guía Michelin , reforzando el prestigio del listado. Entre ellos destacan dos restaurantes con tres estrellas Michelin , ambos en Barcelona: Cocina Hermanos …
25/01/2026 - 22:28
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Valladolid presenta su nueva formación en Madrid Fusión 2026
… of Wine española, y Luis Lera , chef con estrella Michelin y referente de la cocina de caza contemporánea. … por Luis Lera , chef reconocido con estrella Michelin , estrella verde y dos Soles Repsol , …
25/01/2026 - 22:31
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Estos son los ganadores de los Premios Excelencias Gourmet 2025
… internacional y primer mexicano en obtener una estrella Michelin en Estados Unidos. Sumiller de Excelencias | …
21/01/2026 - 21:34
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Por una gastronomía que cree destinos con identidad y memoria
… de 70 países viajan a Girona no solo por un tres estrellas Michelin , sino por todo lo que se ha generado alrededor. … donde antes no había ningún restaurante con estrella Michelin, hoy ya sumaron varias gracias a una estrategia …
20/01/2026 - 13:47
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Albert Adrià será reconocido como “Mejor Chef de Europa” en Madrid Fusión
… de Enigma , un espacio que ya suma dos estrellas Michelin , refuerza la vigencia de una visión creativa … elBullifoundation estrellas michelin …
19/01/2026 - 18:31
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Carlos Gaytán, orgullo de Guerrero y referente internacional de la alta gastronomía mexicana
… orgullosamente guerrerense— en obtener una estrella Michelin . Su trayectoria ha permitido que los sabores de …
21/01/2026 - 21:35
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La estrella Michelin que Nacho Manzano ha decidido apagar
La estrella Michelin que Nacho Manzano ha decidido apagar … bajar la persiana de NM , su restaurante con estrella Michelin en Oviedo, cuando el proyecto atravesaba “su … , el único restaurante de Asturias con tres estrellas Michelin, el cocinero se encuentra inmerso en: Un …
18/01/2026 - 09:45
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Así se come en Groenlandia: la cocina más extrema del planeta
… el referente es KOKS . El restaurante, con estrellas Michelin, se trasladó temporalmente desde las Islas Feroe a …
19/01/2026 - 18:30
