Jardines del Rey, archipiélago ubicado al centro de Cuba acoge entre el 1ro y el 6 de noviembre un Festival Gastronómico en el que convergen diferentes celebraciones:
- el 30 Aniversario de la inauguración del Destino Turístico Jardines del Rey,
- el inicio de la “Temporada Alta 2023-2024”,
- el 99 Aniversario de la Fundación del Club de Cantineros de Cuba.
El evento está organizado por el Ministerio de Turismo en ese territorio, la Asociación de Cantineros de Cuba y la Asociación Culinaria y participan las cadenas hoteleras y extrahoteleras, el Centro de Capacitación para el Turismo, los principales proveedores al turismo (Havana Club Internacional S.A, Cubaron, Tecnoazúcar, Bucanero, Habanos, Ciego Montero, Empresa Cítrico Caribe SA, ITH etc.), además de otras empresas estatales y no estatales.
En sus distintas modalidades a competir (cocina cubana, salón, sommelier y bar), se busca fomentar la competitividad de los profesionales del sector de los Servicios Gastronómicos para la prestación de un servicio de calidad.
Además de la competición, y con el objetivo de desarrollar los conocimientos y habilidades teórico-prácticos de los profesionales del sector, para incrementar la calidad de los servicios, se ha previsto un programa de conferencias, entre ellas: "Era moderna de la coctelería".
Hotel Starfish Cayo Guillermo, Hotel Vigía, Camino del Mar, Sol Coco, Melia Coco , Hotel “Mojito” y Hotel “Pullman” son algunas de las instalaciones que acogerán actividades previstas en el programa.
