Con la presencia del viceministro de turismo el Sr. Ernesto Orillas y la organizadora de la feria la Sra. Elena Hernández, bajo los acordes de la orquesta sinfónica del benemérito Cuerpo de Bomberos de Panamá, quedó inaugurada la Tercera Edición de la Feria Panamá Gastronómica.
Mucho antes de las dos de la tarde las personas esperaban afuera del recinto ferial ATLAPA y los expositores - reconocidas marcas, distribuidores, restaurantes locales, distribuidores, empresarios deseosos de abrirse puertas en este mercado, hoteles - todos los que tenían algo que mostrar, compartir, aprender y enriquecer en la gastronomía panameña, daban los últimos retoques a sus stand mostrando el buen gusto y el deseo de dar la mejor imagen y hacer su más excelente presentación a los visitantes.
Hasta ahora no llevamos la cuenta de las personas que han asistido a degustar los distintos sabores de las cocinas que participan, o se han incorporado a la ruta del vino para degustar vinos de diferentes regiones representados todos en la feria, pero deben ser muchas.
La feria desde que abrió sus puertas está muy concurrida y los asistentes participan de las demostraciones de los diferentes chef, y escuchan los beneficios de nuevos productos lanzados al mercado, todos en su mayoría distribuyéndose ya en la red de tiendas y supermercados del país.
El evento promete ser un éxito, en organización, en diversidad de los expositores, en creatividad, en calidad profesional, en la asistencia y participación del público. Demos a través de nuestras páginas felicitaciones a sus organizadores, que han puesto todo su esfuerzo porque esta edición sea superior a la anterior y sabemos que la próxima la superará.
Elena Hernández en sus palabras iniciales agradeció a los patrocinadores y expositores y exhortó a todos a disfrutar de la feria donde hay una variedad de ofertas gastronómicas importantes.
El Sr. Ernesto Orillac agradeció a Elena Hdez por haber organizado esta feria y por la contribución que representa para el desarrollo del Turismo Gastronómico en el país.
En su intervención aseguró que “Panama comenzó poco a poco, primero con un turismo de negocios y se fue consolidando en turismo de aventuras, turismo de compras, ecoturismo, etc. y hoy en día podemos decir que también tenemos un turismo gastronómico. Realmente para la ATP estos eventos no solo posicionan el nombre de Panamá, sino que hacen que se conozca internacionalmente, pues hay más de 145 periodistas acreditados, nacionales e internacionales, y una Copa donde participan estudiantes de las diferentes escuelas de gastronomía de diferentes países.
El Sr. Orillac enfatizó que la ATP definitivamente seguirá apoyando a Panamá Gastronómico y el año próximo lo harán con más fuerza.
Panamá Gastronómico ha traído cosas muy interesantes como el Bon Vivant, salón secreto que se requiere de reservación para poder asistir; el Parque del Sabor, nunca visto anteriormente en ATLAPA, donde la oferta es variada y deliciosa, o la Ruta del Vino, donde adquieres la copa por solo 20,00 usd y puedes visitar todos los stands que participan en ella y degustar las diferentes marcas que se presentan.
Todo esto, más la elegancia, el buen gusto, la organización y la dedicación del equipo organizador para que todo esté bien, hacen de esta actividad un ícono en la gastronomía panameña.
Los expositores se sienten bien, Panamá Gastronómica es un escenario excelente para promover sus productos, para entablar buenas relaciones de negocios y para que todos conozcan las ofertas que tiene el mercado panameño para Panamá y para el mundo.
En hora buena a los organizadores. Felicidades Panamá.
