Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
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Seafood Expo Global 2025 reúne en Barcelona a 2.187 empresas de 87 países para mostrar lo último en productos del mar y procesamiento del sector
Con 199,6 kg per cápita al año, Turquía lidera el consumo mundial de pan. Una tradición que une historia, cultura y sabor desde hace milenios.
MAPA e ICEX lanzan Spain Food Nation VI con 8,4 millones de euros para posicionar globalmente la calidad y diversidad de los alimentos de España
Alcalá de Henares celebra la Semana de la Tapa Europea con 27 tapas de los países de la UE. Una ruta de sabores para conmemorar el Día de Europa
Gula y angula comparten forma, pero no origen. Descubre sus diferencias de obtención y valores nutricionales
Descubre la historia de tres clásicos de la cocina de Madrid: gallinejas, entresijos y huevos rotos
Descubre qué comer para aumentar la producción de glóbulos rojos, evitar la anemia y mantener a raya el cansancio y la fatiga
F4F Expo FoodTech 2025 mostrará en Bilbao cómo la tecnología impulsa la sostenibilidad en los sectores cárnico, lácteo y pesquero del sistema alimentario.
Havana Club amplía su proyecto circular con ecoSPIRITS™ en Cuba, reduciendo residuos y CO2 y sumando nuevos hoteles y clientes privados en La Habana.
Los probióticos tienen un impacto muy positivo en la salud intestinal. Te adelanto que no hay que buscarlos en los medicamentos, sino en productos del día a día, que a veces consumimos sin conocer sus potencialidades. Es el caso de los yogures, chucrut y kéfir, los mejores aliados para la digestión y el sistema inmunológico.
La Feria de Abril de Cataluña celebra su primer “Día del Gazpacho” con 14.000 degustaciones gratuitas gracias a la colaboración entre FECAC y García Millán.
Paladea Fuerteventura une gastronomía, deporte y cultura del 7 al 11 de mayo con showcookings, concursos, catas, rutas y música en vivo.
