Coctelería

Un Daiquirí a la salud del Floridita

El Floridita con 200 años de antigüedad está considerado el local gastronómico más antiguo de Cuba y posiblemente de América Latina, que conserva el diseño y parte del mobiliario original de inicios del siglo XX. Está considerado la Cuna del Daiquirí, ese mítico lugar que enamoró, como ningún otro, al "Papa" Hemingway.

The Macallan: El whisky más caro de la historia

The Macallan ha conseguido un récord mundial gracias a la venta de dos botellas The Macallan 1926 por un precio de 1,2 millones de dólares, 600 mil dólares cada botella. La venta que se produjo en Le Clos, la tienda de espirituosos de lujo del Aeropuerto Internacional de Dubai, se realizó a un hombre de negocios para su colección privada. El conjunto está etiquetado con originales diseños realizados por los reconocidos artistas Sir Peter Blake y Valerio Adami.

Cuba celebra el Master de Chivas 2018

La compañía Havana Club International S.A. y la Asociación de Cantineros de Cuba convocan, por quinta ocasión consecutiva, al Concurso de Coctelería Evolutiva, The Chivas Masters, con el reconocido Chivas Regal, el primer whisky de lujo del mundo.

Royal Salute. El whisky de la corona

El Royal Salute o Saludo Real (que es la traducción al español del nombre de esta marca) tiene su nacimiento a partir de una vieja tradición de la Marina Inglesa. Todos estos whiskies se presentan con perfiles olfato-gustativos sorprendentes y únicos, pues se logran mezclando whiskies de malta y grano que han permanecido en periodos de añejamientos muy prolongados.

Mahou, mejor cervecera española en el certamen New York Beer Competition

El certamen cervecero New York Beer Competition ha reconocido a la Mahou como la mejor cervecera española del año en una gala celebrada en el West Club de Manhattan, según ha informado en un comunicado.

London Pink la nueva ginebra rosa de Beefeater

Beefeater, la ginebra más premiada del mundo lo apuesta todo a un color, rosa (pink). Y a una actitud, punk. Ambas forman una fusión inédita de fresas, cítricos y enebro. Una bebida única, para jóvenes inquietos que buscan descubrir cada día algo nuevo.

Tequila y mezcal: mismo corazón, diferente sabor

En gustos se rompen géneros, han dicho siempre los expertos en bebidas, y esta sentencia aplica con mayor vigor a dos bebidas consideradas las más emblemáticas de México y su gastronomía. Tequila y mezcal están muy bien identificadas en cualquier rincón del mundo, sin embargo, aunque las dos gozan de una amplísima tradición y se obtienen de la misma fuente, el agave, hay entre ambas una serie de diferencias que siempre es necesario conocer para no confundirlas.

Cervezas españolas galardonadas en el World Beer Idol 2018

Dos cervezas españolas resultaron premiadas recientemente en los III World Beer Idol, una de las más importantes competiciones cerveceras a nivel internacional. Aunque el certamen se celebró el pasado 13 de enero en la ciudad de Praga, los ganadores se han dado a conocer este 1 de febrero.

Cuba celebra 7mo Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam

El cantinero Felipe Manresa se alzó con el primer lugar del 7mo Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam. A su vez, Geovani Céspedes Pompa triunfó en el Flairtending (modalidad acrobática de la coctelería).

Coca Cola renueva su línea Diet Coke y apunta a los millennials

Coca Cola renovó su línea Diet Coke con el propósito de atraer a una nueva generación de consumidores. Para ello, anunció que sus latas tendrán una apariencia más elegante para sus envases de 12 onzas, al al igual que contará con nuevos sabores que le dan más vida y color a la gaseosa.

Los mejores destilados para celebrar esta Navidad

El departamento de prensa de Pernod Ricard España determina las referencias perfectas para celebrar en Navidad. Entre los mejores destilados se encuentran Havana Selección de Maestros, Chivas Regal 12, G.H. Mumm, Sequin entre otros.

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Cuba ya tiene su finalista para la Beefeater MIXLDN 2017

El cantinero habanero Arturo Castro de la Uz, del Snack-Bar and Restaurant Waoo!!! fue el ganador absoluto de la Competencia de Coctelería Internacional “Beefeater MIXLDN 2017”, que se desarrolló los días 6 y 7 de diciembre en el Restaurante Sierra Maestra del Hotel Habana Libre.

Beefeater MIXLDN 2017 en Cuba por nuevas y más exóticas combinaciones

La Competencia de Coctelería internacional “Beefeater MIXLDN 2017”, se desarrollará los días 6 y 7 de diciembre en el Restaurante Sierra Maestra del Hotel Habana Libre.

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Café: Claves para degustarlo como un experto

Los expertos de Kaiku Caffè Latte, marca líder de café frío listo para tomar, sacan a la luz las claves de un buen barista para reconocer un café de calidad y con sabor.

Mujeres a por una cantina llena de matices

El pasado 20 de noviembre se celebró en La Habana la competencia de coctelería femenina “Sabor a mujer”, una iniciativa que promueve la participación de bartenders noveles o en formación, para incentivar y reconocer el papel de la mujer dentro de esta área de la restauración.

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Coctelería de excelencia en la Gala Michelin

La gala en la que se dieron a conocer las estrellas de la Guía Michelín España y Portugal 2018 tuvo de nuevo a la alta coctelería como aliada.

Campeonato Panamericano de Coctelería-mojito-cubano-con-havana-club

Cuba acogerá Campeonato Panamericano de Coctelería 2018

Como toda buena anfitriona, Cuba ya alista los detalles para acoger con éxito el XXII Campeonato Panamericano de Coctelería, previsto a celebrarse del 25 al 31 de agosto en el Hotel Tryp Habana Libre. Sin dudas un evento que contribuirá a visibilizar aún más el trabajo de los bartenders contemporáneos y la impronta de la nación cubana dentro de la coctelería internacional.

Chivas Regal 12, la elegancia siempre presente

Chivas Regal 12 lanza un estuche regalo inspirado en los tweeds escoceses que supone un homenaje a su origen. Después de más de 100 años de historia, este whisky escocés sigue manteniendo fieles seguidores de su sabor inigualable. Con presencia en más de 150 países, Chivas Regal 12 ha conseguido, y sigue consiguiendo, vender una botella por segundo en todo el mundo.

Julio Pinto y Juan Cereijo en la presentaci'on de Mica Sin

Nace “Mica Sin”, la primera cerveza premium sin alcohol española

Las empresas Cerveza Mica y Sin Alcohol S.L. se han unido en la Ribera del Duero para lanzar al mercado Mica Sin, la primera cerveza de autor sin alcohol 100% artesana y española. Se trata de una cerveza gourmet súper Premium que a partir de ahora podrán degustar también aquellas personas que no quieren o pueden consumir alcohol.

Havana Selección de Maestros: El perfecto regalo para los amantes del ron y de Cuba

Havana Selección de Maestros crea para estas navidades un estuche humidor con todo lo necesario para el maridaje perfecto al más puro estilo cubano: una copa de Havana Club Selección de Maestros, la referencia más premium del ron de los rones junto con un puro habano. Un pack Premium de elaboración artesana que envuelve las raíces de la isla.