Curiosidades
Feb 10, 2013
¿Leemos la etiqueta cuando vamos a una tienda y compramos una tableta de chocolate o unos bombones? ¿Es un chocolate o un sucedáneo lo que estamos comprando?
En la década de los 80 el desarrollo…
Feb 04, 2013
La serotonina, que es una sustancia encargada de transmitir señales nerviosas a través de las neuronas, tiene una relación directa con el estado de ánimo: si su nivel en sangre es alto, sentimos…
Jan 28, 2013
Dos salidas especiales, los días 8 y 9 de febrero, permitirán conocer la comarca a los aficionados al baloncesto que acudan a la Final de la Copa del Rey La mejor opción para descubrir Rioja…
Jan 28, 2013
El caviar, manjar de los zares rusos, de la alta aristocracia francesa y hoy en día de la gente más sibarita, es uno de los productos más exclusivos que se elaboran en la Val d'Aran.
Desde el año…
Jan 06, 2013
El gobierno de Reino Unido ha sido el último en advertir a la población de los peligros de las dietas "milagrosas" que se ponen de moda, pero lo cierto es que la gente las lleva siguiendo desde…
Jan 06, 2013
El próximo 12 de enero tendrán lugar en la zona central de Gales el Saturnalia Real Ale Ramble (Festival de la Cerveza Saturnalia) y el Campeonato de Carreras de Cuádrigas.
Saturnalia era el mayor…
Dec 29, 2012
El nitrógeno líquido se ha convertido en un nuevo actor de muchas cocinas de vanguardia, pues su punto de ebullición es de unos -196 º C, lo que quiere decir que en su estado líquido estará a esta…
Dec 29, 2012
Se denomina “vacío” a un espacio de densidad de partículas muy baja. Esta condición se viene aplicando ya hace bastante tiempo en la gastronomía como método de conservación de los alimentos…