Opinión
Nov 09, 2016
Uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad da nombre a este restaurante recién inaugurado. Puerta de Alcalá es sinónimo de gastronomía española de alta calidad basada en productos con...
Nov 08, 2016
Kochi 44, el nuevo café-bar que recientemente ha abierto sus puertas al público en calle Les Floristes de la Rambla 12 de la mano del grupo empresarial Royal 5, presenta su nueva oferta de tapas y...
Nov 08, 2016
En el encuentro mantenido la semana pasada con ilustre Ferran Adrià en el Gran Teatro del Liceo de Barcelona, con motivo de la presentación de la cuarta edición de la Fàbrica de menjar solidari que...
Nov 08, 2016
El restaurante Atrapallada, el gallego más auténtico de Madrid nos seduce con varias propuestas que tienen al berberecho como protagonista, platos que combinan los mejores productos de la huerta y el...
Nov 04, 2016
Deniz ?ahin protagoniza en Madrid un viaje a la cocina turca de hoy sobre las huellas del pasado. La cocina turca despega de la mano de figuras como Deniz ?ahin, chef de los restaurantes Kiva de...
Nov 03, 2016
Empresa de tradición familiar, la de Finca Pascualete es una historia que se remonta a 1232, cuando D. Fernán Ruiz de Altamirano después de ayudar a las tropas cristianas en la conquista de Trujillo...
Nov 03, 2016
La primera palabra que se escucha en Hungría al hablar de vinos es Tokaj, el mítico caldo de color amarillento y fuertemente afrutado y azucarado que es conocido en todo el mundo. Y lo siguiente que...
Nov 01, 2016
Marcos Morán es un reconocido chef español de sensibles menús y una innegable pasión por Asturias, su tierra natal. También lo remueven las cocinas y el calor de una familia que por más de cien años...