Opinión

Oct 21, 2016
Los establecimientos acreditados con el sello Healthia Certification ofrecen opciones saludables para los huéspedes que busquen cuidarse durante su estancia y controlar su peso. Uno de cada dos...
Oct 20, 2016
Los nuevos ‘Museos del aguardiente anisado de Rute y España’ son un lugar único en el mundo. Desde su apertura, en septiembre de 2015, se ofrece la verdadera historia de la bebida más importante que...
Oct 18, 2016
El hostel Bluesock Oporto de la ciudad portuguesa se inaugurará oficialmente en noviembre, pero ya lleva unos meses operando como el mejor establecimiento de los viajeros que quieren compartir sus...
Oct 18, 2016
The Worl’s 50 Best Restaurants es, probablemente, la lista más popular y más influyente que existe en la actualidad en el mundo de la gastronomía. En un principio se planteó a nivel mundial, por lo...
Oct 17, 2016
Hace dos años Pilar Velarde abría las puertas de Santa Luzia en la pequeña localidad cántabra de Mazcuerras a escasos 30 kms. de la capital con el firme propósito de crear un local fresco y...
Oct 13, 2016
Es una auténtica lástima desperdiciar un buen vino por una mala conservación. El vino es un producto vivo que podemos dañar si no tomamos algunas precauciones. Asimismo, esa botella que no nos...
Oct 12, 2016
Entrevista a Manel Pérez de Lleida, cortador de jamón internacional. “Los Príncipes de Mónaco querían conocerme y a la vez que realizara una demostración de corte de jamón delante de ellos, hecho que...
Oct 11, 2016
La gastronomía lisboeta no puede entenderse sin los maravillosos vinos de la región, ya que forman su complemento perfecto. La riqueza de su tierra y sus suelos, su clima y la gran variedad de tipos...