gastronomía

Mar 22, 2021
Hay sincronías esperanzadoras que siguen alentando incluso en periodos inciertos como este: en las afueras de Bilbao, el restaurante Azurmendi (tres estrellas Michelin) integra gastronomía y...
Mar 21, 2021
HIP – Horeca Professional Expo 2021, abre este lunes 22 de marzo las puertas de su edición más excepcional que durará hasta el miércoles 24 de marzo en IFEMA. Además de ser el primer gran evento...
Mar 19, 2021
La Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) y el Ministerio de Cultura firmaron este 18 de marzo un convenio de colaboración para dedicar esfuerzos conjuntos al fortalecimiento y proyección de la...
Mar 18, 2021
El Grupo Gourmets ha decidido postponer su próxima edición del Salón Gourmets (SG), prevista del 12 al 15 de abril, por motivos sanitarios, para garantizar la seguridad y proteger la salud de sus...
Mar 18, 2021
Isabel Díaz Ayuso, Presidenta de la Comunidad de Madrid, inaugurará el lunes 22 a las 12:00 en IFEMA la quinta edición de HIP - Horeca Professional Expo 2021. Este será el primer gran evento...
Mar 18, 2021
Se acerca la Semana Santa y como es tradicional en los últimos tiempos, el canal de televisión Historia, emitirá una nueva edición de La Última Cena, concretamente el viernes 26 de marzo, a las 22:00...
Mar 16, 2021
La cata de vinos es practicada por sommelieres, enólogos, críticos y entendidos de vinos en general. Sin embargo, no es solo una actividad para profesionales. No hay que ser un experto para valorar...
Mar 15, 2021
El vino tinto puede acompañarse de alimentos como el queso, la carne y, sobre todo, el aceite de oliva, si se desea lograr una armonía perfecta. Este es la conclusión de una investigación molecular...