gastronomía
Oct 13, 2021
La anguila es muy apreciada pues posee una carne sabrosa y fina. Cumple un papel importante en la gastronomía española y está presente en un buen número de platos típicos regionales. Al ser un...
Oct 11, 2021
Mucho se ha hablado del impacto que la pandemia ha ocasionado en la hostelería y el turismo, dos de los sectores más perjudicados a nivel mundial. En una situación como esta, que escapa a nuestro...
Oct 11, 2021
La Casa de Papel, la serie de la de Netflix que ha cautivado a espectadores de todo el mundo ya tiene su propia cerveza la cual llega de la mano de Estrella Galicia bajo el slogan "La Resistencia...
Oct 10, 2021
Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, sobre todo, más sanos. En esta época del año nuestro organismo dependa alimentos ricos en nutrientes,...
Oct 08, 2021
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado a una nueva edición del Premio Alimentos de España para los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/2022...
Oct 08, 2021
La Gran Final de la competencia S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021 se celebrará del 28 al 30 de octubre en Milán con la participación de los jóvenes chefs ganadores regionales y 12 chefs...
Oct 07, 2021
Normalmente, en el mundo de la gastronomía nos centramos en el área de la cocina y las elaboraciones de platos. Pero hay otra parte fundamental que muchas veces se pasa por alto, sin la que nada...
Oct 07, 2021
El sistema bag in box no es precisamente nuevo, sino que se remonta a hace más de 50 años atrás en los Estados Unidos. Sin embargo, en España lleva poco más de 10 años, y es ahora cuando más se está...